牛肉丸的制作方法(牛丸汤怎么做好吃)
发布时间:2022-09-21 16:16:21
牛肉丸是一种深受很多人喜欢的美食,不仅能够提高人体的免疫力,还能促进肠胃的蠕动,而牛肉丸的做法有很多种,比如牛丸汤,牛丸豆腐汤等,味道都是非常鲜美的,做法也很简单,可以根据自己的喜好和口味来选择牛肉丸的做法,也可以放入其他的蔬菜或者是水果,会更加美味。
牛丸汤怎么做好吃?
牛肉丸汤怎么做好吃?
一、牛肉丸汤怎么做好吃?
食材准备
牛肉丸,鸡蛋,土豆,胡萝卜,青菜,料酒,香油,盐,白糖,食用油。
步骤
1、先把土豆,胡萝卜切成滚刀块,青菜切成段,香菜切成末,把鸡蛋打在碗里备用。
2、在锅里放入适量的食用油,油热以后放入猪肉丸,翻炒,炒至肉丸变色。
3、把胡萝卜,土豆倒进去,加适量的水,加适量的料酒,放点盐,继续翻炒,水开了以后加鸡精,改小火,炖至汤粘稠,放入青菜,在翻炒一会就可以出锅了。
二、牛丸的做法大全
一、海带牛肉丸
食材准备
牛丸,海带,洋葱,蒜头,牛肉丸,豆腐,酱油,味精,大料,花椒,冰糖。
步骤
1、牛丸解冻以后洗干净,切成小块。
2、把切好的牛丸放进冷水中,再加入适量的盐和料酒,大火煮开,然后捞起沥干水分。
3、把海带洗干净,切成小块。
4、把豆腐放在开水中煮一下,切成小块。
5、把炒过的牛丸放在盘中。