土豆炖大白菜（土豆炖白菜怎么做好吃）

坚信大伙儿针对马铃薯都不容易生疏，马铃薯不但可以做为正餐吃，还能够制成正餐。并且马铃薯還是许多小伙伴们的最喜欢，马铃薯营养丰富，口感爽脆。马铃薯除开能够立即烧菜之外，还能够做为正餐。马铃薯炖大白菜怎么做美味呢？下边网编为大伙儿介绍一下土豆炖大白菜的做法。

一、土豆炖大白菜怎么做好吃

土豆炖大白菜的做法简易，在餐馆里边做出去的菜式会更为美味可口。大伙儿能够自身挑选自己做正餐。大伙儿在家里自身做，肯定是更健康的。由于大家都了解，白米饭配马铃薯不但营养丰富，还很健康。针对身患高血压和高血脂的小伙伴们，营养成分更平衡。除此之外，马铃薯炖大白菜还具备健胃消食健脾养胃、祛毒祛毒的作用。许多小伙伴们吃的红烧土豆片，事实上是红烧土豆片的另一种作法。

二、土豆炖大白菜的做法

原材料:马铃薯1个，红萝卜一根，生猪肉50克，食用盐，生抽，白砂糖，生姜片，老冰糖，

作法:

1、马铃薯削皮清洗切一片，红萝卜削皮切滚刀块，生猪肉切条，生姜片也切条。

2、起油锅，下姜片爆锅。

3、倒进生猪肉丝爆锅。

4、放进红萝卜片，小葱，红萝卜块，生姜片，再加适当的白砂糖，生抽，老冰糖，食盐，生抽，米酒等再次煸炒，上色。

5、下土豆块，红萝卜片，添加适量的水，刚开始炖。

6、盖上盖子。