鸡蛋紫菜汤（紫菜的功效与作用）

紫菜就是紫菜当中的一种，也是紫菜当中的一种。其主要成分有紫菜多糖、粗蛋白、粗脂肪、碘、粗纤维、维生素C、胡萝卜素等。紫菜当中所含有的营养元素非常丰富，一般人都喜欢吃。吃紫菜对人体有一定的好处，尤其是对于老年人来说，吃紫菜有利于增强体质。下面，就为大家详细介绍一下紫菜的功效、做法等相关知识！

一、紫菜的功效

1、紫菜的功效

紫菜当中所含有的紫菜多糖有增强体质的功效，可以加强人体的免疫力，提高人体对病毒的抵抗能力，而且紫菜当中所含有的碘元素还可以为人类补充一定的碘，是体内所需要的物质，它能及时促进血液循环，加快人体新陈代谢，而且可以延缓细胞衰老，维持身体的正常功能，经常吃紫菜对人体健康有很多好处，同时还可以促进人体生长发育，预防多种疾病发生。

2、紫菜的做法

紫菜当中含有的营养物质非常丰富，每一百克紫菜当中含有的碘元素就高达五百毫克，而人体内所需要的碘还是非常丰富的，在人体内需要的碘元素要高于一般人，而且紫菜当中还含有丰富的纤维素，能促进人体消化液的分泌，可以把肠胃当中的有害物质及时排出体外，对人体健康有很多好处，而且紫菜当中还含有丰富的维生素，它能促进人体生长发育，能预防疾病发生。

二、紫菜的做法

1、紫菜汤

首先，准备好紫菜，然后清洗干净，然后放入清水中浸泡2个小时左右，然后捞出，控干水分，另外还准备适量的青菜叶，然后把紫菜切成小丁，加适量的盐，进行腌制15分钟，最后把青菜叶加入到汤中一起煮。