油酥烧饼的制作（烧饼怎么做好吃）

烧饼是日常生活中比较常见的一种小吃，而烧饼制作方法也比较简单，自己在家中也可以制作烧饼，一般是用芝麻以及面粉，然后放入适量的干面粉，最后是发酵，发酵的过程是需要进行30分钟的时间的。

油酥烧饼的做法

用料

面粉500克

糖15克

油酥面粉500克

酵母粉适量

油酥面团的做法

1、和面:放好酵母，倒入温水，和好。放在阳光下发酵20分钟。

2、面团擀成圆形，涂抹少许油，刷一层油，放入铺好油酥的饼，用叉子扎些眼。

3、擀成薄片，刷油撒盐。

4、卷起。

5、卷起来。

6、擀成面饼，刷油，刷油，撒上糖。

7、卷起来，切成宽0.5厘米的小段。

8、刷油，撒盐，撒上糖。

9、擀成面饼，刷油，撒上糖，洒糖，撒上糖。

10、从一头卷起。

11、按扁，按扁。

12、擀成面皮，刷油，撒上糖，撒上糖，烤箱预热200度。

13、取一个面皮，按扁，涂满油酥，在擀制表面刷油，洒糖，再次擀开，刷油，撒上糖，擀开，撒上糖，再次擀开，刷油，撒上糖，烤箱预热200度。

14、面皮盖好，放在温暖处发酵，直到发到9分满。

15、刷油，撒上糖，洒糖，烤箱预热200度，烤20分钟。