酱骨头怎么做（最普通的酱骨头怎么做）

生活水平的提高，人们开始注重养生。养生是我们生活中必不可少的，很多人在养生之前，都会吃一些营养品，然后把养生的功效和养生的食物放在一起进行烹饪，这样的话，营养就可以发挥出来，让营养更加的丰富。但是有一些人经常会出现一些皮肤干燥的情况，这就需要通过一些方法来调理。那么，酱骨头怎么做？

酱排骨汤

食材

猪排骨、高汤、调料、葱段、姜片、香叶、八角、桂皮、花椒、盐

做法

1、将猪排骨焯水后洗净，加入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、香叶、花椒、大料、香叶、料酒、酱油、盐

2、炒锅注油烧热，下入姜片、花椒、大料、葱段、调料炒出香味，再倒入水烧开

3、将焯好的猪排骨放入锅中，加入适量的水

4、大火烧开后，撇去浮沫

5、加入少许料酒和大火烧开后，转小火炖30分钟，汤色乳白即可

家常炖排骨

食材

主料:猪排骨

辅料:大葱

调料:食盐、大料、桂皮、花椒、大料、陈皮、姜

做法

1、排骨处理干净，把肉切片，大葱切段，姜切丝，大料切块，桂皮用开水泡一会，生姜切块。

2、用高压锅炖排骨，在放入生姜、葱、八角、花椒、桂皮、陈皮、花椒，加水淹没排骨，加入少许料酒，盖上锅盖大火烧开后改中小火焖半小时。