胡萝卜果脯的做法步骤是什么？

在平时的生活中，到处都有人感冒。 这可能是身体免疫力低的原因。 所以，学习通过饮食来提高免疫力吧。 例如，你可以吃很多胡萝卜。 这是因为胡萝卜中含有一种叫做木质素的营养。 补充这种营养可以提高人的免疫力，减少感冒。 做胡萝卜脯氨酸吃吧。

第一、胡萝卜果脯的做法

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胡萝卜两斤

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去掉外皮

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切成大约两个一元钱重叠的厚度……不能太厚，会很难干的哦……

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厚度

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切好全部放入不锈钢锅中

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加入全部冰糖

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盖盖开小火

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等胡萝卜的汁煮出来

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出汁后开大火期间翻几次把冰糖都漏到汁里

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汤汁收浓起许多泡泡的时候再次开小火……用筷子不停的翻防止烧焦了

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汤汁收干，表面开始起糖沙的时候关火……依然不停的翻……用筷子把粘在一起的都夹开

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等胡萝卜外层糖沙渐渐干了……锅用手摸摸不是太烫就可以不管了

第二、胡萝卜果脯/更多做法

1、胡萝卜洗净切片，大概2-3毫米厚度

2、放入冰糖(胡萝卜本来就有甜味，所以不用放很多冰糖)

3、盖上锅盖，小火煮至胡萝卜汁都出来

4、等到汁水粘稠了改为小火不断翻炒

5、炒到手酸。。。胡萝卜的水分都没有了，放冷就可以食用了

6、儿子喜欢干一点的，所以有放入150度预热好的烤箱又烤了15分钟，当中翻一下面。

第三、胡萝卜果脯的做法步骤

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胡萝卜洗净，刨去表皮，切成圆片。

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放入厚一点的锅中，加入冰糖。

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电磁炉调小火120度。

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开盖煮至胡萝卜水分渗出，冰糖溶化。应注意此时不要搅拌，否则胡萝卜易碎。

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当锅中水分熬干，胡萝卜被糖蜜制后，用锅铲不断地翻炒。

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至胡萝卜翻沙，表面挂满糖霜后熄灭即可。

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全程小火慢烘，共约1个多小时，需要有些耐心。

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冷却后密封，冷藏室保存。