榆黄蘑饺子馅的做法步骤是什么？

榆黄蘑菇是蘑菇的一种，很多人可能没吃过这个蘑菇。 榆黄蘑菇实际上有各种各样的称呼，有叫金顶蘑菇的，也有叫黄金蘑菇的。 榆黄蘑外表金黄，外观非常漂亮，香气浓郁，食用起来味道非常鲜美，营养价值非常高，所以榆黄蘑是非常珍贵的食物。 这里教你怎么做榆黄蘑菇馅。

第一、榆黄蘑馅饺子

1、蘑菇剁碎，把水分挤出去，不要太干。

2、鸡蛋炒熟，用铲子铲成小块。

3、黄瓜去皮后不要瓤，剁碎用盐拌一下，挤出水份。

4、放入香葱碎，油烧六成热放入花椒面，待油稍凉放入馅中。

5、放入盐，生抽拌匀。

6、准备好饺子皮

7、饺子不要煮大了，因为没有肉，只要饺子鼓起来就可以。

8、美味可口的饺子就可以品尝了

9、馅料金黄中带着绿意，满口鲜香。

第二、美味的榆黄蘑馅饺子

主料

榆黄蘑：适量黄瓜：适量鸡蛋：适量

辅料

盐：适量

具体步骤

第一步

蘑菇剁碎，把水分挤出去，不要太干。鸡蛋炒熟，用铲子铲成小块。黄瓜去皮后不要瓤，剁碎用盐拌一下，挤出水份。

第二步

放入香葱碎，油烧六成热放入花椒面，待油稍凉放入馅中。放入盐，生抽拌匀。准备好饺子皮。饺子不要煮大了，因为没有肉，只要饺子鼓起来就可以。

第三、榆黄菇煲鸡骨

1、榆黄菇洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡榆黄菇的水不要倒掉，滗清汤备用。

2、鸡腿骨焯水备用。

3、把榆黄菇及泡榆黄菇的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。

4、把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。

5、可以放点香菇，来增加营养。

6、待锅里的食物煮至软烂，放少许泡过的枸杞。

7、放盐及鸡粉调味，关火。

第四、榆树菇煎饼汤

1、榆树菇洗净，放入冰箱泡一晚。榆树菇撕小朵，泡榆树菇的水不要倒掉，滗清汤备用。

2、锅倒油，烧热后放花椒炒香，再放肉煸炒。

3、放姜片煸炒。

4、放入榆树菇煸炒片刻。

5、倒入温水2碗。

6、把鸡蛋打散。

7、打散的鸡蛋倒入锅里。

8、放盐。

9、放鸡粉、香油，关火后盛入碗里。

10、煎饼撕开，泡入碗里，撒上香菜末。