孕妇补血补铁食谱大全 孕妇吃什么补铁补血？

当一个女人怀孕时，她的血量可能会比平时增加50%左右。因为孕妇，人的身体是奉献给两个生命的，随着宫内婴儿的发育，孕妇，需要产生大量的血液和铁元素才能让婴儿留在肚子里。所以孕妇需要比普通人或者自己更加注重补血益气补钙，而在所有的补血益气补钙的方法中，食疗更健康、安全、可靠。

假如你归属于下列几类状况，更非常容易产生贫血：孕期呕吐情况严重、经常；前后左右2次怀孕间距的时间较短；怀的是双胞胎宝宝或双胞胎；日常饮食中欠缺铁；怀孕以前的经期出血较多。

铁补充不够是怀孕期间普遍的营养成分欠缺问题之一，威协着孕妇和胎宝宝的身心健康。因而怀孕期要更为高度重视铁成分的补充。实际上孕妇补钙有很多菜谱可供参考，许多母亲就较为偏爱胡萝卜牛腩饭、西兰花鱼肉卷等，下边就追随网编来探寻它是怎样做的。

1、胡萝卜牛腩饭

牛羊肉含铜丰富多彩，是孕妇补钙的优良挑选。冬瓜煮得烂一些，化掉后包囊在牛羊肉的表层，可让牛羊肉的口味更强。

原材料：白米饭100克、牛羊肉100克、红萝卜50克、冬瓜50克、大骨汤适当。

做法：

1、红萝卜清洗，切片；冬瓜清洗，削皮，切片备用。

2、将牛羊肉清洗，切片，绰水。

3、倒进大骨汤，添加牛羊肉，烧至牛羊肉八分熟时，下红萝卜块和冬瓜块，调料，至冬瓜和红萝卜软烂就可以。

4、饭装盆内搭，浇上炒好的牛羊肉就可以。

2、补钙牛肝菜

原材料：牛肝100克，油菜子250克，姜片、生抽、米酒、油、盐、味精适当。

作法：

1、把牛肝清洗切成片，放进姜片、生抽、米酒和小量的盐腌制一会。

2、把油菜子清洗切割成每段。

3、把锅置灶火上，给油烧开，放进牛肝油爆后捞出，再锅中放进少量的油，放进油菜子炒至6完善，添加牛肝一起油爆，把剩下的生抽和米酒一起倒进，加适当的盐和味精调料就可以。

3、西兰花鱼肉卷

原材料：西兰花、鲤鱼、毛笋、香炸粉、盐、白胡椒粉、泰国蒜蓉辣椒酱

做法

1、鲤鱼去骨片成鱼肉放进冰箱冷冻20分钟；

2、毛笋滚刀块预留；

3、微冻后的鲤鱼片成片状预留；

4、菠菜焯水捞起来后用盐、白胡椒粉调料；

5、用鱼肉将整支西兰花翻卷，密封朝下放进鸡蛋液中，捞起来滚上香炸粉；

6、油五成热时放进鱼肉卷煎出双面金黄色捞起来沥油。正中间斜刀断开装盘；

7、另出锅放进冷水、蒜蓉辣椒酱、笋丁烧至料汁粘稠淋在鱼肉卷上，撒芝麻就可以。