烤箱发面的温度和时间

醒面在日常生活中受到大家的喜爱，但是很多人不知道如何醒面，尤其是没有酵母粉的时候。发面、烤箱 发面的温度和时间需要严格控制。其实这种方法比较简单易懂。你只需要准备好所需的原材料和专用工具，然后按照得到的流程一步步进行，就可以醒面，有爱好了

1制作过程：

原材料：醒面

作法：

1、醒面作出不一样的造型设计；

2、电烤箱20分钟，刷鸡蛋液在烤5分鐘。

留意：

溫度设定到三十到四十度，表层用保鲜袋盖上就好了。要盖得松垮，不然就发并不大了。切勿让面糊曝露，不然曝露的地区会弄死，就发并不大了。

2用烤箱发面不会有安全性问题，仅仅把它作为大隔热保温器皿（事实上它达不上隔热保温的实际效果，仅仅比放到外边好一点）。

电烤箱先加温，用力觉得有关注度（比人体体温略高）就关电，煮沸一碗水，放到里边（可放到面糊周围，也可放到烘烤盘下边），既天赋加点环境湿度，也天赋加点溫度。

3假如微波炉加热里容量够大得话，在微波炉加热里醒面相比电烤箱许多了，由于微波炉加热密封性特性好。先用微波炉一碗水，熄火，

逼问

电烤箱上面有醒面哪个作用，可是需不需要调整溫度呢？

4用烤箱发面不会有安全性问题，仅仅把它作为大隔热保温器皿（事实上它达不上隔热保温的实际效果，仅仅比放到外边好一点）。

电烤箱先加温，用力觉得有关注度（比人体体温略高）就关电，煮沸一碗水，放到里边（可放到面糊周围，也可放到烘烤盘下边），既天赋加点环境湿度，也天赋加点溫度。

5假如微波炉加热里容量够大得话，在微波炉加热里醒面相比电烤箱许多了，由于微波炉加热密封性特性好。先用微波炉一碗水，熄火，把面糊装进去就OK。