家常麻婆豆腐简单做法

豆腐是一种绿色健康的食物，至今已有很长的历史。它在中国的许多地区都很受欢迎。具有抗血栓作用。这是因为大豆中含有许多人参皂苷，可以帮助身体降低胆固醇，抑制肿瘤细胞。豆腐的方法有很多，比如宫保鸡丁。生活中宫保鸡丁有哪些简单的方法？

第一，生活中宫保鸡丁简单做法有什么?先把做豆腐的食材和调味品准备好。提前准备五百克韧豆腐，一百克牛羊肉，一根大葱，三瓣小蒜，十粒麻椒，三十克郫县豆瓣酱，三克鸡精粉，十五克酱油，五克麻椒油，二十克木薯淀粉，也有适当的油和盐，把准备好的葱和蒜拿出来。把皮削去洗干净，随后葱分割葱段，蒜分割蒜泥。随后再把水豆腐拿出来，把水豆腐分割尺寸匀称的格子，切完后，都存着预留。把牛羊肉拿出来，用水清洗干净，分割成肉沫。随后寻个锅，把锅自来水清洗，随后提前准备一些水，倒入锅里边，再把水烧开，水烧开后，我们把水豆腐装进去，煮个一两分钟，随后迅速的捞出来，预留。

第二，把煮豆腐的锅拿出来，把水扔掉洗一下，随后把火开启，把锅中的水锅糊，刚开始倒入适当的油，油烧开后，把备切完的肉沫和酱油，一个一个的倒入锅中，用火灾往返的煸炒。炒菜锅里的肉沫，炒成七八完善的情况下，刚开始熄火，把炒好的肉沫盛出来。随后锅里边再倒入一点油，再度开蜡烛油烧开，油烧后，把蒜泥和郫县豆瓣酱装进去，用汤勺炒一会，再把备好的麻椒装进去，油爆出香气来。油爆出香气后，把装进去的麻椒，捡出去丢掉，随后提前准备适当的水，倒进锅中去，再把备好的鸡精粉，酱油，盐装进去，把火放大炒匀称，把毛料炒进味，再把水豆腐拿出来，放入锅里边。

最终把五克麻椒油拿出来，也倒进锅中，用汤勺一起炒一会，把倒入的调味品和水豆腐，一起炒匀称，炒进味，一定要让豆腐把调味品汁消化吸收，那样做出去的水豆腐，才会更为的出味，吃起來也较为津津乐道。豆腐炒熟消化吸收进味后，我们就能关爆火，再用汤勺煸炒一下，闻到一阵阵香气，随后就可以把搞好的水豆腐，盛起锅了。我们还能提前准备一点葱段，撒在水豆腐上边，提升一个翠绿色颜色，看见就非常的要想吃一口，非常的有胃口，味儿也很爽口哦。