板栗里面的皮怎么去掉

许多人会发现，无论如何制成栗子，栗子表面的蓬松皮肤都很难去除。 这一层皮肤尽管具有很高的营养成分，但味道非常苦，许多人无法食用。 栗子尽管的味道鲜美，不易剥皮。 这变得非常不便。 让我们看一下如何轻松地剥去栗子。

生板栗除去细皮的技巧

食物

主要材料生板栗500g

方式/流程

将栗子所有用剪子或是水果刀除掉外边的壳子，放到器皿中预留。

随后用锅煮少半锅沸水，以能掩盖住栗子为标准。将去壳的栗子倒进沸水中煮大概1-2分鐘。不必煮太长期，以防将栗子煮开，影响食物的品质。

随后将栗子捞出，趁着热放进凉水中，大概1分鐘就可以。

在凉水中置放一分钟后，这时再说剥细皮，则可很容易，基本上是能够一整张细皮一起剥去，并且逼下来的栗子也很美观大方，很有胃口。

所述的方式是我们故乡常见的方式，过年或过节的用栗子煲鸡全是那样弄的。

之后生活水平提升了，各种各样家用电器的出現，也是有大量的削皮方式。

如用微波炉加热削皮，将栗子机壳弄破，以防微波炉加热中会爆开。

用电冰箱削皮，将栗子用开水煮后放进电冰箱中冷冻一段時间在削皮。

事实上无论那类方式，全是运用热涨冷缩的基本原理。仅仅用开水煮随后冷小水泡的方式是最初非常简单的，随便强烈推荐。

常见问题

用微波炉加热方式的，一定要将栗子的机壳弄破，要不然会很不安全。