野葡萄酒的功效与作用

红酒一直以其甜美，美丽和皮肤护理而闻名。 许多人喜欢在睡觉前喝一杯红酒。 可是 实际上许多人不知道野生酒的功效也许，因为野葡萄富含维生素，糖原和其他营养元素以及一些营养元素，因此它是令人耳目一新的葡萄酒 独特，味道独特，对身体健康有很好的实用效果。

一、天然的山葡萄的营养成分：

天然的的山葡萄，红提果实小、皮薄、黑色素浓、甜度低、酸值高、单宁酸成分高，像天然的的野生灵芝、山参一样，营养元素是比较丰富的。以长白山上生长发育的山葡萄为例子，因为生长发育在深山中的独特生态环境保护中，为山葡萄的本质营养成分多功能性物质的累积，为天然的口感的产生，出示了无可比拟的标准。铸就了天然的山葡萄与众不同质量。酿制出的野红酒的营养成分也很高。山葡萄原浆酒中白黎芦醇总成分为 5、 86mg/l， 一般赤霞珠原浆酒中白黎芦醇的总成分为 2 、52mg/l，前面一种为后面一种的二倍多。山葡萄原浆酒中营养元素的成分， 比赤霞珠原浆酒中高1、5—2倍：山葡萄原浆酒中黄酮类成分 1435mg/l ， 是赤霞珠原洒中黄酮类成分 441 、7mg/l的三倍；花色素苷成分山葡萄原浆酒比赤霞珠原浆酒高一倍多。山葡萄施于有机肥，只喷农药，是真实的翠绿色食品。

二、野葡萄酒的功效

1、对心脑血管病症的预防，长白山野红酒比亚欧物种红酒作用强。由于具备预防心脑血管病症的白黎芦醇和黄酮类化合物、多糖类多功能性化合物，关键造成于葡萄中，而野葡萄外果皮是亚欧物种红提的2～3倍。并且生长发育在严寒地域比湿热地域红提中的白黎芦醇成分高3、6mg/l，长白山野葡萄生长发育极为严寒的地域，据测野葡萄中黄酮类为1435mg/l，而亚欧物种红提为441mg/l上下，其成分达到3、5倍。

2、野葡萄中sod成份(超氧化物歧化酶)成分为27ug/l。sod是消除人体内产能过剩氧自由基，调整身体随意均衡的活性物质，别称延缓衰老物质，野红酒对身体延缓衰老层面有较强的作用。

3、野葡萄因独特的地理区域和土壤层质组成，使野红酒中带有丰富多彩的k、na、ca、mg、zn、se、cr、ni等矿物，非常是mg、zn、se、cr等关键多功能性营养元素较高，健康保健作用更明显。