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家用电烤箱烤肉串的方法是什么?

发布时间:2020-08-05 16:35:33

在日常生活中,许多人更喜欢吃烤肉串,尤其是在一些男性朋友中,无论到多晚甚至是早晨,他们仍然必须吃一些烤串,并在途中喝点酒,这样才能保证睡眠质量。 更高。 实际上,在某些情况下,吃烧烤确实很不方便,而且也很花钱。 如果您在家中有电烤箱,也可以在家烧烤和用餐。 那么,如何用家用电烤箱制作烤肉串呢?

 

烤肉串的做法

原材料

羊腿肉500克、圆葱一个半、烧烤配料适当、辣椒面适当、孜然粉适当。

作法

第一步:提前准备食物。羊腿肉500克、圆葱一个半、烧烤配料适当、辣椒面适当、孜然粉适当。(羊腿肉最好是挑选带点肥的,那样吃起來口味更强。烧烤配料、辣椒面、孜然粉在商场都能够买获得。)

第二步:把牛肉切割成2公分尺寸的块,洋葱切丝预留。

烤肉串的做法

第三步:把牛肉块、圆葱丝放进盆里,再放进1勺盐、4勺生抽酱油抓匀,随后再放进1勺植物油翻拌,最终,盖上保鲜袋放进冷藏室腌渍5-6个钟头。(有关牛肉需不需要腌渍,不一样地区作法也不一样。一般在牛肉现屠宰现吃的地区,肉不是需要腌渍的。而在商场或农贸市场购到的冰新鲜猪肉,建议還是腌一下,提早入个味,那样烤出去也更美味。)

第四步:肉腌好后,用竹签子穿起來,随后放进烤在网上。(在串以前,先用沸水把竹签子烫一下。此外,在穿串的情况下,要留意胖瘦配搭,那样烤出去肉细嫩更嫩。)

烤肉串的做法

第五步:左右火220度,将小烤箱。在加热电烤箱的情况下,往烤串表层刷一层薄薄植物油,随后放进加热好的电烤箱,烤15分鐘。(在烤的情况下,烤网下边最好是放一个烘烤盘,烘烤盘里再铺一张锡箔纸,那样往下滴的油不容易搞脏箱,烘烤盘也罢洗。)

第六步:烤好后将烤串取下,撒上少量孜然粉、烧烤配料、辣椒面。随后翻过来,再撒上一层料。(料的量随自身的口感来。)

第七步:再度放进烤箱烤5分鐘。

第八步:烤好的烤羊肉,启动吧。

如何,是否简单易学呢?你你还在等什么,快动手能力试试吧~

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