胆囊炎不能吃的9种食物（胆囊炎不能吃的9种食物有哪些）

在坐诊时，有很多患者一吃鸡蛋就会导致疼痛发作腹胀，这部分人就认为吃鸡蛋会加重胆囊炎的症状。这样问题就来了，鸡蛋并不是脂肪含量高的食物，鸡蛋中的少量胆固醇也不会对胆囊造成太多刺激，为什么这些人吃鸡蛋就会加重胆囊炎呢？

原因就在于烹饪方法不正确，或者一次性吃太多的鸡蛋，从而刺激到了胆囊，引起疼痛的反应！当用油炸油煎的方式烹饪鸡蛋时，比如做成煎鸡蛋虎皮鸡蛋，此时鸡蛋中的脂肪含量就会剧增。对于有胆囊炎胆结石的患者来说，这样的鸡蛋，肯定会刺激胆囊，导致炎症发作。

相反，如果采用蒸煮的方式来烹饪鸡蛋，这样鸡蛋中的脂肪含量就会很低，对胆囊造成的负担也会相应减少。因此对于胆囊炎胆结石患者来说，鸡蛋完全是可以适量食用的，建议每天吃一个，或者隔天吃一个，是没有问题的！

在吃鸡蛋时只需要注意烹饪方法就行了，尽量不要用油煎油炸的方法烹饪鸡蛋。但是，就算吃蒸煮的鸡蛋，一些患者还是会有不良反应，针对这个现象，我总结几点吃鸡蛋的原则：一无论吃蒸煮的鸡蛋还是油炸的鸡蛋，都有反应的患者就不要再吃鸡蛋！

二吃蒸煮的鸡蛋没反应，吃煎炸鸡蛋有反应的患者，就吃蒸煮的鸡蛋，不吃油炸油煎鸡。三急性发作期，无论蒸煮的鸡蛋还是煎炸的鸡蛋，最好都不要吃。四鸡蛋的胆固醇含量略高，对胆固醇敏感的患者，可吃蛋清不吃蛋黄！

五吃蛋清就不舒服，吃蛋黄没事的患者，可以偶尔吃蛋黄，不吃蛋清！六每个人的体质症状都不一样，到底能不能吃，因人而异，你自己心里清楚最重要！

胆囊炎的痛，你真的懂吗？深入解析胆囊炎的成因与治疗胆囊炎可能听起来是个让人畏惧的疾病，其实它在成年人中相当常见，尤其是在35岁以上的群体里。你是否有过突然的上腹部痛，或是吃了油腻食物后感到不适？