松茸菌的功效与作用及食用方法干松茸（松茸菌的功效与作用及食用方法）

喜欢吃羊肚菌的姐妹们都知道羊肚菌是跟松茸松露牛肝菌一起并列称为四大名菌。但是羊肚菌又有着军中老大哥的称号，喜欢吃羊肚菌的姐妹们可以放心的去拍，放心的去带，都是给下了单的姐妹们安排了有运险险的。

都是用了加厚的纸箱，里面都是有气泡膜保护的，不会出现破损这些情况。还有羊肚菌是做到了十足的干，可以听听干度，听听声音。所以带回家的姐妹们也好储存，要是吃完一顿没把没有吃完的羊肚菌随便放在阴凉干燥的地方或者放在冰箱的保鲜或者冷藏里面，随便放个大半年是一点问题都没有的。

因为羊肚菌做到了十足的干，所以带回家也是很好储存的。在使用的时候先用清水冲洗两遍，然后用温开水泡发一下，泡发十五分钟到二十分钟，这样菌香味就会更加的浓郁。喜欢的姐妹们赶紧安排起来，让美味的羊肚菌丰富一下您家的餐桌。

不丹独特的环境条件和丰富的生物多样性使其成为多种蘑菇的理想产地，共有400多种可食用药用或不可食用的蘑菇生长在这里。其中，松茸（当地人称为 Sangay Shamu）是不丹最受欢迎的蘑菇之一，采摘季节为7月至9月。

除松茸外，不丹还盛产鸡油菌香菇和平菇等其他受欢迎的品种。冬虫夏草也因其药用价值而备受重视。游客可以在市场选购，也可在路边寻找松茸平菇和香菇，或参加各式热闹欢乐的松茸节，例如每年8月15日至16日在吉内卡（Genekha）举行的松茸节。

吉内卡距离廷布约 45分钟车程。此外，每年8月23日至24日，布姆唐的乌拉（Ura），距离廷布约8小时车程，也会举办蘑菇节。节日期间将举办一系列体验和活动，包括蘑菇采摘美味蘑菇宴当地人的文艺表演以及游客也可参与的当地体育活动。

每种蘑菇都有自己的特征和特性。松茸因其独特的风味和口感而备受推崇，是不丹的名贵品种，生长在该国的高海拔针叶林中，在国际市场，尤其是日本，备受喜爱。鸡油菌色泽金黄，呈漏斗状，在不丹也生长茂盛，因其独特的风味而备受青睐，经常出现在各种不丹菜肴中。