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怎样泡白茶才是最好喝的?

发布时间:2020-06-09 07:30:55

?白茶也是一种茶,但是与红茶和绿茶相比,喝白茶的人仍然相对较少。 然而,白茶实际上非常好,不仅对于老年人,而且对于年轻人。 为了使白茶的味道最纯正,您必须注意正确的冲泡方法,而不是随便冲泡。 所以问题是,如何使白茶最正确?

白茶的冲泡方法

《1》

泡茶容易,但要把茶泡好,却不是易事。

从冲泡用水开始,处处充满学问。冲泡白茶,以山泉水为好,“问渠那得清如许,为有源头活水来。”山泉水,一定要选择流动的,而非静止的。

山泉水冲泡出的白茶,清香甘醇,香气高扬,滋味鲜爽。

冲泡白茶的茶具,以白瓷盖碗为佳,一个120毫升的白瓷盖碗,可冲泡所有白茶,便捷、顺手。

至于冲泡水温,遵循一个原则——好茶不怕开水烫。

可茶友又要犯嘀咕,“你说的泡茶细节,我都注意了,为啥还是泡不出好喝的茶?”

白茶的冲泡方法

思来想去,约莫是你没看过这篇文章的缘故!

关于泡白茶,并不是一层不变,我们要根据具体情况选择冲泡方法。只有了解白茶的特性,方能冲泡出一杯满意的白茶。

《2》

首先,确定所泡白茶,属于哪一类。

拿到一款白茶,我们先别着急动手泡,先要了解这茶的特性。虽说同为白茶,可白茶还有新茶、老茶,散茶、饼茶的区别。

就不同分类的白茶,我们来瞧瞧,冲泡时需要注意哪些吧!

白茶的冲泡方法

新白茶冲泡要点

新白茶冲泡,切忌从第一冲开始坐杯。

白茶,加工方法简单、淳朴,只经萎凋和干燥而来,不破坏茶叶结构,茶叶的内含物质含量高。

这些丰富的内含物质包括:茶多酚、咖啡碱、氨基酸。若是从一开始冲泡就坐杯,容易让茶多酚、咖啡碱物质过度析出,致使茶汤出现苦涩味。

新茶的正确方法,前三冲快出水,注水后5秒出水即可。之后根据茶汤的浓度调整坐杯时间。

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