生普洱茶的功效与禁忌，生普洱茶的正确喝法

说起普洱茶大家都不陌生，可是你知道普洱茶也是分生茶和熟茶的吗？这都是由于普洱茶的加工方式的不同产生的，两者之间存在着很大的区别，不管是在工艺，还是外观以及功效上都有很大的差别。现在我们就了解一下普洱生茶和熟茶的区别以及功效禁忌。

爱喝茶的亲一定知道要冲泡出一壶上佳的普洱茶，冲泡技艺相当重要。普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、杀青、揉捻、日光干燥（晒青）、蒸压成型等工艺制成的茶。

长期的存放可以慢慢的陈化后发酵，慢慢的释放出来茶性，在存放的过程中慢慢的就具有药用价值，越时间长越好一些。将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起，在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味、品质。

普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。

生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。冲泡普洱茶不仅要有好的茶壶，茶具，茶刀，而且还要讲究泡茶的水温和投茶量等。把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。

还有些普洱茶也是长期存放的，普洱茶的属于黑茶，黑茶也适合存放，但是存放一定要注意不能受潮茶叶，特别忌讳要受潮，一受潮就有霉菌，那样喝了带霉菌的茶叶起到对身体好作用，反而是对身体不好的，一定注意存放的方法。

其实你也可以多找一些品种来品鉴，慢慢的喝的多了就知道的多了。生茶张每日分享普洱茶文干货，欢迎爱茶的您留言交流，有问必答！普洱茶分为生茶和熟茶，这两种不同的茶叶，泡法也是有所区别。一般都是中午吃完饭以后，尤其是下午的时候，有时候打打牌、晚上喝点茶这是经常的事，经常喝的。