银杏叶能吃吗？不知道这样吃会中毒？

说，银杏果性平，味甘，略苦涩，有毒。银杏果的有毒成分主要在绿色胚芽，食用前应去除，建议煮熟食用。那么阿姨到底发生了什么？阿姨是吃了路边捡的银杏果中毒的。秋天到了，很多银杏树都会掉落银杏果下来。

银杏叶能吃这个方法，我还真不知道，我知道银杏果就这样煮着吃中毒。一场秋雨一场寒，居委会群里发了通知，说现在到了银杏果结果期，落在路边地上草丛的包括树上的银杏果，行人不要摘不要拾不要吃甚至不要碰，说银杏果有毒还接触过敏。

而且生银杏果的毒性会比熟的白果毒性更大，在我们家庭中炒制，或者用微波炉让它烘烤熟的那种。但是因为它含毒性，过量则会产生不良反应，如恶心呕吐，腹痛腹泻，发热惊厥……铁子们，你们有吃过银杏果的嘛？或者银杏果怎么吃不中毒？欢迎评论区留言呀！

近期街头大量出现，千万别乱吃！提醒：已有人中毒被送ICU银杏果是一种有营养价值的水果，但也很危险，容易引起中毒，特别是易过敏体质者、孕妇要慎吃。之前确实没怎么见过，也不知道银杏树还会结果子。

白果是银杏的种子，最近果子熟了，小区里面到处都是，很多老年人捡回去煲汤，特别提醒新鲜的白果真的很臭，有毒，食用的时候外面的皮和果实里面的胚芽，尤以绿色的胚芽毒性最强。因为它（可能）只有七八分熟，也是（可能）会带有毒性的。