吃骨头汤会得瑟吗（骨头汤嘌呤高吗）

建议少喝各种骨头汤，海鲜汤等嘌呤含量丰富的汤类。3.骨头汤：骨头中的钙成分只有很少部分能煮进汤里，而且骨头汤含有大量脂肪，嘌呤也很高！到底相信谁？骨科医生推荐也说骨头汤嘌呤高，容易引发痛风，补不了钙。

相反，骨头汤里面有大量的嘌呤以及脂肪非常容易使小孩子肥胖并且尿酸高。奉劝各位家长一句：不要天天给孩子喝骨头汤，那汤里都是油脂而且里面含有大量的嘌呤，喝完光长胖不长个。想通过骨头汤补钙简直就是天方夜谭。

别再给小朋友煲骨头汤了，因为骨头汤里面的钙含量跟自来水差不多。长时间的熬煮会让骨头汤中含有大量的嘌呤，进入人体经过代谢产生尿酸，长期食用会导致尿酸升高，引发痛风。专家又说那里面嘌呤高、不健康不能喝。

相反，脂肪、嘌呤和钠的含量可能更高。再来说说米面，专家会说米面会升糖，但是你有没有想过这些垃圾餐厅里的汉堡和炸鸡里面竟然含了大量的代谢困难的反式脂肪，为什么没人提？还有骨头汤，专家说嘌呤高对身体不好，可他们却不告诉你那些天天宣传转基因的植物油、化学进口工艺的食用油对人体影响。

男子尿酸高达780身亡！提醒：这3类食物经常吃容易尿酸高，导致痛风1.骨头汤有人认为骨头汤可以补钙，但其实它的钙含量非常有限，远不如喝牛奶。尤其正值夏季，啤酒的嘌呤含量非常高，所以尽量少喝。

大养生误区，你中招了几个，第三个95%的人都中招了1、喝汤养生当谈到补钙时，很多人的大脑反应就是骨头汤；而当谈到营养时，鸡汤和鱼汤会让你大开眼界。除非牙口能跟狗一样把骨头给嚼碎吞到肚子里，并且胃还能消化掉它，这样补钙还情有可原。

但如果想通过煲汤把骨头里面的钙煲出来简直就是痴心妄想。中山大学的蒋卓勤教授曾经做过一个实验：拿醋煲两个小时，骨头里面的钙含量跟自来水差不多。2.动物内脏动物内脏例如肝脏、肾脏的嘌呤含量都比较高，食用后非常容易导致尿酸升高。

经过长时间的炖煮，汤色浓厚，其实许多营养素遭到破坏，煲的时间越长，蛋白质变性越厉害，维生素被破坏得越多，也会产生很多对人体有害的嘌呤等物质，反而导致营养价值降低、对人体的益处也下降。