一碗墨鱼猪肚汤一份手打猪肚（墨鱼猪肚汤）

还有份猪肚是3两的，这边还有他们家的墨鱼丸、猪肚丸，还有虾滑都是手打的。又来给老公做饭了，今天来做一个墨鱼猪肚汤。今门的背关等读，读读我的五个高人党的墨鱼炖猪肚汤。晚上点的一个墨鱼猪肚汤13元，一笼蒸饺8个6元块。

味感鲜美爽口，滋润补阴，营养丰富的墨鱼猪肚汤。将猪肚洗净切成条状，淡干墨鱼泡水泡发备用。——下面就给大家分享香气四溢的墨鱼猪肚汤做法：备料主料：新鲜猪肚、墨鱼干。高压锅放水，下猪肚和墨鱼条、姜片，炖煮半个小时。

十几年积累的物品，真不少！不过还是抽出时间做了相对丰盛的晚餐：荔枝烧虾+醋熘藕片+清炒红薯尖+墨鱼猪肚汤。墨鱼猪肚汤，萝卜干，炒腊肉，冷水鱼，小炒牛肉，青菜，大闸蟹，九节虾，葱花煎蛋，收拾灶台卫生。

墨鱼改一刀来洗，把肉拿稳洗洗，拿疙瘩，搁那个肉的，疙瘩好吃。今天在高新区花了138吃这个套餐，这个是猪肚鸡套餐。倒入料酒，继续翻炒至猪肚略微焦黄，加入开水，水量没过猪肚。

水开后去掉浮沫，加入党参和干墨鱼，转小火炖煮4小时。热锅少量油，放入姜片煸炒，加入白胡椒粒，再加入猪肚煸炒。138安排这一桌猪肚鸡套餐，这个是一斤半的腌鸡，大家看一下颜色跟肉质。

烹饪墨鱼干提前用清水浸泡几个小时泡发，取出墨鱼头骨不要。锅中倒入清水，加入料酒、姜片，然后放入猪肚，烧至水开后，再煮五分钟，然后捞出用水再仔细清洗内外，把里面的白色物质清洗干净。

将买回来的猪肚里外冲洗干净，剪掉多余的油脂，将猪肚里面翻出来，加上一大勺盐，揉搓均匀，腌几分钟，然后加入适量淀粉，揉搓均匀，腌几分钟，之后冲洗干净。切一点五花肉，把水分吸干一点，小火煸香五花肉，胡椒粒，来一把五十八度的白酒，来一点墨鱼丝，倒里头翻炒，倒入一盆开水，放盐。