先卤后烤秘制卤料腌制羊排香嫩不腻

羊肉需要腌制一下，放上孜然粉、盐，再加上生抽、蚝油，还有再加一个鸡蛋，这样肉可以更嫩一点。把切好的羊肉腌制一下，加入盐、白糖、胡椒粉、孜然粉，来点啤酒抓拌均匀。锅中放油5成热放入腌制好的羊肉，开大火翻炒，一直煸炒炒到没有水分。

将羊肉切块，用料酒、盐和少量胡椒粉腌制15分钟。要羊肉先腌制一下，加入盐、花椒粉、胡椒粉、孜然粉，味极鲜，拌均匀后加入鸡蛋，加入红薯粉，翻拌均匀。油温八成热下腌制好的羊肉，快速滑散，大概三分钟的样子捞出。

滋味卤烤烤羊排精选蒙古小羔羊羊排，先卤后烤，采用秘制卤料腌制，羊肉肉质软嫩肥而不腻。大家好，周末想吃羊肉串的自己烤个羊肉串。这样羊肉串和要准备烧烤的食材就准备好了。首先把羊肉切成小块，块大一点，到时候烤的时候比较香。

老铁你看这羊肉有食欲没，嘎嘎香你就吃吧，吃完老上头了，码住！都看到这了给我点个关注呗，谢谢了。辣卤鲜鸡一整只鸡采用秘制乳料腌制3小时，带有乳香味的鸡肉鲜嫩入味，皮肉间含有饱满的汁水，隔着屏幕都觉得巨香！喜欢吃羊肉鸡肉的宝子羊出名快安排起来。

泡好的羊肉上炉开烤，一面烤到变色翻面两面烤干，刷上少许调料油。这个自己做的羊肉串比外面的好吃的太多了，强烈推荐。把腌好的羊肉串成串，肉和肉之间要紧实一点。4.热锅凉油放入腌好的羊肉，煎至两面金黄取出备用。

一款特色南疆挂糊羊肉串制作完成，希望大家能够学以受用！这么简单易学，烧烤味的羊肉就做好了，你试试吧，特别好吃！谢谢点赞关注！6.加入适量清水放入煎好的羊肉，加入盐和胡椒粉调味，用中小火炖煮15分钟。

油热放彩椒、洋葱碎炒香，倒入羊肉，烧烤料、孜然、白芝麻翻拌均匀，装入香菜垫底的盘子里。将羊肉烤到两面金黄唧唧冒油全熟，撒入烧烤灵魂三件套孜然、芝麻、辣椒粉即可。以下是西北烩羊肉的做法：1.准备食材：羊肉、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、土豆、当归、青椒、红椒、黄椒、蒜头、干辣椒。