苋菜素饺子的做法大全有哪些?
发布时间:2020-05-06 14:00:18
苋菜是一种在中国广泛分布的蔬菜,几乎在全国各地广泛种植。在正常生活中,人们通常吃苋菜的叶子和茎。这种蔬菜外观非常漂亮,人们称它为燕来红。此外,这种蔬菜有许多好处,如清热明目,还可以方便大小便。现在有很多吃它的方法。这里是如何做苋菜饺子。
苋菜素饺子的做法大全:
11、和成软硬适中的饺子面,盖盖醒面。
22、焯过水的野苋菜过凉水,挤干水分。
33、把苋菜切成碎末,再把鸡蛋炒熟,切碎,还有小葱和油条切碎备用。
44、把切好的苋菜,鸡蛋碎末,油条末,葱花,虾皮放入一个盆中,加入适量的食盐,蚝油,味达美,十三香,最后加入熟油拌匀(野苋菜比较吸油,可以多调点油拌馅料)。
55、切成大小均匀的面积按平。
66、把面剂擀成饺子皮备用。
77、爱吃馅,包的馅料比较多。
88、包好的饺子,准备放在冰箱冷冻,想吃可以随时煮哦!
红苋菜素饺的做法
1、红苋菜剁碎用盐拦出水,用手压出水份。
2、压过水的红苋菜加上蒜泥香油拌均。
3、现成的皮,用手沾少水在皮的一周沾湿皮(用于粘合)
4、中间放入适理红苋菜。
5、对折,中间粘上作固定。
6、以“N”字型推压成折扇花式。
苋菜鸡蛋馅素煎饺的做法步骤
11苋菜洗净沥干水分后切碎。
22鸡蛋炒熟备用,要炒碎碎的。
33苋菜内加入花生油拌均匀。
44豆筋泡开后切碎,再加入两把虾米。
55把豆筋和虾米倒入苋菜内。
66倒入酱油调味。
77加适量蚝油。
88加适量五香粉。
99加几粒味精。
1010加适量香油。
1111把之前炒好的鸡蛋倒入馅内。
1212所有东西都搅拌均匀。
1313醒好的面拿出来切成大小合适的剂子。
1414把剂子压扁。
1515放入适量馅。
1616包好就可以了~
1717平底锅内放油后摆入包好的饺子,煎到底面发黄。
1818倒入一小碗水。
1919盖上锅盖慢慢煎到水干就可以了。