真正的希腊酸奶口感绵密细腻放进冰箱冷藏后更好吃

拉丝酸奶、水果捞都是纯手工制作，发酵8个小时以上，冷藏后的味道更佳。他们有6种口味的酸奶，颜值都蛮高。他们家还有夏日解暑神器、酸奶紫米露。今天我做了五颜六色的手工拉丝酸奶。这才是真正的希腊酸奶，用勺子留着吃，而且立勺不倒，饱腹感非常强。

接下来给大家分享一下原味酸奶的做法。发酵时间6-8小时，发酵的温度是40度左右。今天的手工拉丝酸奶就分享到这里，拜拜。原来很多健身达人的身材管理期间，都在吃这款酸奶，不应该只叫它是酸奶。

接下来再倒入一包发酵菌粉，轻轻的再次搅拌。酸奶口感绵密细腻，甜度和酸度都刚刚好。搅拌均白之后给它盖上保鲜膜，然后放进保温箱里面进行发酵。今天我还做了抹茶口味的黑五谷口味的酸奶，还有芒果、蓝莓、藻蓝口味的拉丝酸奶。

准确一点是希腊酸奶，质地非常浓稠，而且还是零蔗糖添加。采用3公斤牛奶浓缩发酵，可以现场给你们打开一桶。做好的酸奶成拉丝浓稠状态，放进冰箱冰镇一下，这样做出来的口感会更好。夏天来一碗拉丝酸奶，水果捞青汁又减肥饱腹感满满的。