当归牛肉要煲多久，牛羊肉的做法

制作将大枣、当归、熟牛肉、菠菜加工，分盘装好，放置在火锅周围。炖牛羊肉鸡肉的方法炖羊肉加葱，姜，盐，八角，枸杞，当归炖牛肉加葱，姜，盐，白酒。小北任何肉都是冷水下锅焯水的，牛肉焯水不要焯水太久，自己家养的鸡鸭鹅就可以不用焯水！如果羊肉焯水就要放几片当归去腥，炆煮煲羊肉都可以放点当归去腥又温补！

当归牛肉汤做法：牛肉一斤切一公分小丁，冷水下锅加一点黄酒焯一下水，水开后撇去黑色血沫。牛肉火锅“膳”治痛经材料黄牛肉（煮熟）250克，大枣10枚，当归20克，菠菜100克，生姜、胡椒粉适量。

点燃火锅，烧沸汤汁，舀去浮沫，加入精盐、鸡精、香油、胡椒粉、生姜，再放入大枣、当归、熟牛肉、菠菜，即可佐餐食用。功效牛肉性温，味甘、咸，具有补脾和胃、益气补血、强筋壮骨等功效。

注：如果自制调料包麻烦，可以买兰州牛肉拉面调料包即方便又极香。做法：牛肉切片（垂直肉的纹路切不然咬不动），加盐，味精，胡椒粉抓均腌十分钟，加淀粉拌均；锅中加水放入山奈、姜片、目鱼干碎、当归片，烧开煮三分钟，香味出来后放入牛肉，水开放淮山片；淮山煮烂后，出锅加香油撒上葱花。

当归牛肉汤：营养健康的归芪牛肉汤，做法超级简单营养-今日头条：今日推荐这款北芪当归牛肉汤，经常熬夜体虚的姐妹们，赶紧煲起来~抖音美食创作人#抖音美食推荐官-今日头条牛肉切小块，飞水，洗净当归黄芪党参去核红枣（水少，当归、黄芪少放）加清水（隔水炖用开水），炖2个小时开盖，加盐调味放枸杞，再炖20到30分钟。

世上只有妈妈好～老妈知道我还在康中，在我们回长沙前就开始准备各种食物，回来后天天做月子餐食补，每天煲各种汤喝，如，乌鸡红枣当归桂圆汤，排骨莲子汤，羊肉萝卜汤，牛肉汤等感觉补气血确实不错，适合我这虚弱的人今天又买了好多东西，自己做卤菜，知道我爱吃大肠，卤了一锅。

小朋友长身体要多吃牛肉，牛排，炒牛肉吃了易上火，可以试试这道健脾补虚的淮山牛肉羹。2、阿胶牛肉汤食谱：阿胶30克，牛肉150克，生姜10克，葱适量。牛肉、大枣合食，味道鲜美，香气扑鼻，诱人食欲。

牛肉有什么既简单又好吃的做法？买来牛肉用盐水泡一夜后，切成小块然后放入冷水中焯水把血沫煮出来后放入温水中洗净，放入锅中倒入开水和肉平行，调料包（花椒香叶干辣椒白芷豆蔻小茴香当归黄芪等），点少许白酒，然后白萝卜切滚刀块放入，开大火烧开后改微火炖，七分熟时加盐胡椒粉，全熟后放入香菜关火即可。