蒸腊鸭要蒸多久，腊鸭怎么煮最好吃？

很多朋友说收到腊鸭，不知道怎么煮。再好吃的菜也不能经常吃，所以腊鸭偶尔吃一餐，非常美味的。然后把整只腊鸭放在锅里焯水5分钟左右把油味去掉。今天做了道腊鸭焖藕，是上次专门留下来的肥的那一半腊鸭。

然后再捞起来把它斩成小块，再用一锅干净的清水烧开把腊鸭再上焯水5分钟。腊月腊肉腊肠腊鱼腊鸭腊八蒜（十二）。然后呢，求感官舒服，手工摘出干椒和姜片，腊鸭汤静放一边。朴素的一餐：蒸腊鸭，炒酱丁，炒河虾，塔菜冬笋，番茄蛋汤。

腊鸭一定要选风干的才好吃哦！自然风干的别有一番风味，这也是我们连州东陂腊味的特色。这肥的也专门砍成小块，锅里水烧八成热，放进腊鸭块，稍微煮个两三分钟，不宜欠煮。有些朋友又问，腊鸭煮出来会不会很腥呀？教你一个方法，只要把一个部位去掉，腊鸭怎么煮都不会有腥味了！是什么部位呢？那就是最诱人的鸭屁股了！今天明姐在这里给大家分享一种腊鸭的做法，那就是蒸腊鸭：首先把鸭屁股砍掉，不要了。

忙忙碌碌的生活，简简单单的晚餐晚餐蒜蓉炒西兰花，蒸腊鸭。我们的连州东北腊麻鸭，选用本地麻鸭，自然风干而成，咸香风味，非常好吃，喜欢吃腊鸭的朋友一定要试试，我们这个连州东陂腊麻鸭。

将腊鸭切块整齐摆放在盘子里，然后端到蒸锅里大火蒸上几分钟，让腊鸭的原汁原味保留在唇齿之间。这是我们家经久不息的美食哟，老姐一年要给我寄好几次干粉丝，冷水进锅，煮开，再用小火炖煮松软，捞出粉丝放腊鸭藕汤，美味即成！