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鱼腥草冬瓜瘦肉汤清热润肺利尿排毒

发布时间:2023-05-05 23:40:23

《鱼腥草之歌》天石野洼田埂春萌芽,绿葉紫莖夏开花。:提到贵州,不得不提折耳根,学名“鱼腥草”。鱼腥草可以单煎,煎汤内服,也可以外用,用在痈肿疮毒的位置上,起到消炎、清热利湿的作用。

鱼腥草冬瓜瘦肉汤此汤具有清热润肺、止咳化痰、利尿通便、消肿排毒、祛湿健脾的功效。那就是我家乡贵州凉拌折耳根,(又叫鱼腥草)折耳根喜欢生长没有阳光直射的位置,它是一种阴性植物,如果光照太强的话会影响它的正常生长。

〔组成〕茯苓皮,茵陈,防已,薏苡仁,防风,白芷,地肤子,金银花,连翘,鱼腥草,焦山栀,乌梢蛇,老颧草。鱼腥草可以治疗泌尿系的感染,出现热淋,尿的时候红、肿、热的感觉,以及热痢疾、痈疮肿毒,有排脓消痈的作用7鱼腥草经常和桔梗、芦根、瓜蒌、冬瓜仁、薏仁一起用,用于肺的脓痈、胸痛、咳吐脓血痰。

话说,有一道食物,人们对它只有喜欢和讨厌两种选择,没有中间人它叫折耳根,因味道像“死鱼在臭水沟里一星期的味道”,故又别名为鱼腥草。〔方解〕方中茯苓皮、茵陈、防己、薏苡仁除湿利水;防风、老颧草、乌梢蛇等疏风除湿;金银花、连翘、焦山栀、鱼腥草清热解毒;白芷、地肤子止痒。

做法冬瓜洗净,去皮切块;瘦肉洗净,切件;鱼腥草洗净;薏米洗净,浸泡一小时;把瘦肉放入沸水中煮3分钟,以出去血污、异味,捞起待用;把冬瓜、瘦肉、薏米、放入锅内,加清水2500毫升;武火煮沸后,文火煲1个小时后,加鱼腥草煲5-10分钟,调味即可饮用。

别看她只是简单的一种草,作用却一点不小,清热,解毒,祛湿,利肝,开胃理气,消肿利尿,吃起来因为有淡淡的鱼腥味道,故名鱼腥草,可凉拌佐食,辣椒,醋,香菜,对于暑湿的贵州,夏日炎炎,吃一口对身体好!在当地农村乡下,如果家里有人感冒,用鱼腥草煮水很快可治愈。

【周末靓汤】清热解毒鱼腥草冬瓜瘦肉汤材料瘦肉250克鱼腥草30克冬瓜250克薏米20克冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效;薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效;瘦肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用;鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的作用。

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