水中人参菱角营养丰富菱角皮有助降血糖

菱角是一种热带的热带水果，主要是以新鲜的菱角为原料，经过晒干之后，就可以入药。其中菱角的菱角皮也是很有好处的，菱角皮可以起到清心泻火的功效，还可以止血化痰的作用，但是不能多吃，因为会引起流鼻血，还有很多女性吃了菱角之后会出现腹泻的情况，这是菱角的禁忌。

菱角内膜

菱角又称月秋菱、菱、黄菱、香菱，为带皮旋花菱科植物菱的干燥成熟果实，又名圆菱、江菱、菱皮。菱角以肉嫩洁白、富有弹性为特点，以冷水浸泡或煮熟后即为果干。菱角表皮红褐色或红棕色，菱角呈肾形，腹面白色或淡红色，菱角鳞状，菱角鳞扁平，黄褐色，可食用。菱角富含蛋白质、维生素和矿物质。具有生津止渴、利水消肿、利尿消肿的功效。菱角被誉为“水中人参”。菱角富含蛋白质、糖、维生素及矿物质。中医认为，菱角味甘，性寒。有健脾补气、和胃止泻的功效。对脾虚食少、腹泻、遗精、白带过多、贫血、体虚等都有治疗作用。菱角的营养价值

菱角含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、糖类、磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2等。具有健脾补气益肾、和胃止呕、止泻、止血化痰等功效。

菱角的功效与作用

菱角性平，味甘、酸、甘，入脾、胃经。具有清心泻火、解渴止呕等功效。菱角中所含的菱角碱和菱油一起服用，能起到利尿止泻的作用。菱角的叶有一定的清心火作用，能使人神安定，对治疗心烦口渴有一定的疗效。

菱角性味甘、淡，入脾、胃、大肠经。具有利水止泻、止渴、清热止解渴、消肿等功效、解毒等功效。对于热淋浊、止渴解酒毒，对膀胱止泻、解酒解疮毒、暑热。解暑热、明目等均有治疗咽喉肿胀气消暑热等功效。、清暑热作用、清火解渴解暑热、清暑热，利尿止渴、解毒等作用解暑热等、利尿解渴的功效。解酒止渴生津止渴、清暑热解热，有显著功效、利尿消肿解毒。解热毒，解暑热的功效验热毒，主治热，清热、清暑泻解热止渴、泻火作用。主治小便、泻火止渴等作用止渴等作用解酒解暑热，有益于，清热解毒止渴的作用较用解热的作用的作用也有清热，也有一定作用解暑湿。用于胃气的功能止渴利水止渴止渴利尿、退热止泻解热利尿。解热的作用解暑热等。能起到胃气、除热。对止渴止渴止渴、治热气解热的作用的作用。