柿子和螃蟹怎么吃？一起吃会中毒！

柿子是一种常见的水果，含有丰富的维生素和微量元素，经常吃柿子有助于预防身体疾病，柿子中含有丰富的维生素，经常吃柿子可以有效预防高血压，冠心病等疾病，对身体健康非常好，而大闸蟹是属于寒性的食物，脾胃不好的人不能吃大闸蟹，容易出现消化不良的症状，对肠胃非常不好。

柿子和螃蟹怎么吃？

吃螃蟹应以温热为主。柿子虽然有较多的营养，但一次不可吃太多，大闸蟹中的蛋白质会和柿子中的鞣酸结合，形成难溶的块状物，在肠胃中形成结石，食用会有腹胀腹痛、恶心、呕吐等不适症状。

吃螃蟹的时候，可以把大闸蟹放入少量的醋，这样可以杀死大闸蟹中的寄生虫，也可以避免大闸蟹中的蛋白质被细菌感染，最好是煮熟吃蟹。

吃螃蟹的时候，可以把大闸蟹放入适量的姜，姜在锅里煮熟后吃，可以有效去除大闸蟹中的寒气，还可以缓解肠胃不适。

吃螃蟹的注意事项

1、忌食蟹，大闸蟹不宜与梨同食。

大闸蟹与梨同食，会导致胸闷、气短。

吃大闸蟹的同时不宜喝茶，会导致胸闷气短、肚疼。

2、不宜和橘子同食。

大闸蟹不能和梨一起吃，一起吃会导致中毒。

吃大闸蟹的时候不宜喝啤酒，会导致身体内的尿酸沉积，引起痛风，影响身体健康。

3、不宜和香瓜同食。

大闸蟹不宜和香瓜同食，会导致腹胀。

吃大闸蟹的禁忌

1、大闸蟹不宜和茄子同食。

大闸蟹与茄子同食，会引起中毒，是因为茄子富含维生素C，螃蟹的蟹黄中含有丰富的铜、铁等元素，二者同食，使大闸蟹中含有的维生素C氧化，导致大闸蟹失去原有的营养价值，因此不宜同时食用。

2、大闸蟹不宜和豆制品同食。

大闸蟹中的蛋白质在人体内的消化吸收需要一个过程，而豆制品中有较多的鞣酸，与蛋白质结合后容易形成结石，容易形成结石结石，因此不宜同时食用大闸蟹不宜与含一起食用。

3、吃大闸蟹不宜和梨莴笋瓜不宜与柿饼、蟹、石榴蛤蜊同食、柿子同食。蛤蜊同食、菠菜同食、蛤蜊同食、甘草蛤蜊同食。