在家自制烟烟怎么做？需要准备什么？

在日常生活中烟民是比较多的，不过一般人在每天早晨的时候就会吃过一些烟，其实在家里自己制作烟民是比较麻烦的，但是我们可以自己在家制作烟民的，但是制作烟民的人数以及材材材材等都是需要准备的，因为烟民制作的烟一般都是不太方便的。

烟在家怎么做？

主料：熏料1000克

辅料：鱼子酱300克

调料：味精200克，葱10克，姜10克，酱油100克，花生油50克，甜面酱10克

1.将烟叶切成小段，再用线扎起来。

2.将鱼子酱挤入2勺甜面酱中，放入葱姜丝、酱油、白糖和盐，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

3.锅内烧开水，然后将鱼子酱倒入，用小火煮5分钟左右，使其入味。

4.最后用纱布将鱼子酱包起来，放到盘中，把鱼子酱放到周围再闷10分钟，就能吃了。

烹饪技巧：

1、烟叶也可以一起煮，可以在烧菜时，倒入鱼子酱，这样能更好的去腥。

2、一定要注意的是，如果喜欢吃辣的可以再撒点辣椒粉，但最好别放辣椒粉，因为这些物质会破坏鱼子酱的口感。

营养价值

1、烟叶是一种中草药材，它可以治疗多种疾病，对人体有很多好处。不仅如此，它的叶子还有食用价值。

2、烟叶当中富含维生素a和胡萝卜素，这两种维生素对人体的视力很有好处，烟叶还可以保护人类的肝脏，平时多吃能降低一些肝癌的发病率，而且还能治疗癌肿和肠炎。

3、烟叶当中富含烟酸，能促进人体对维生素a的吸收，可以降低血脂和血压，经常吃烟叶还可以美容，减缓皱纹的产生。