香菜的食用方法有很多种比较常见的凉拌香菜

香菜的食用方法有很多种，有的时候凉拌香菜也是比较常见的，比较常见的吃法就是直接凉拌，可以拌香菜，可以做成饺子馅，也可以做成香菜排骨，都是比较常见的香菜的吃法，能够有促进消化，还能够提高身体的免疫力，对于胃寒，咽喉疼痛等症状有很好的调理作用。

1、香菜猪肉

香菜富含维生素C和胡萝卜素，并含有很多人体必需的微量元素，其中香菜挥发油具有明显的降血脂作用。香菜、芹菜、辣椒等富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助消化。香菜、芹菜、辣椒等富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于排便。

2、香菜煮鸡蛋

香菜、鸡蛋富含蛋白质、矿物质等营养，常吃香菜可以提高身体的免疫力。做法：先将香菜、鸡蛋用水煮熟，去掉香菜等杂质后切碎，鸡蛋去壳，切成小块。炒锅上火，加入适量油，下入香菜末煸炒，再加入香菇末、鸡蛋翻炒，加入适量酱油和盐，再加入适量清水煮沸。煮熟后加入适量鸡精调味即可。

3、香菜粥

香菜、大米、白砂糖、芝麻油、花椒等富含维生素C和纤维素，可以促进胃肠蠕动，有促进胃口。做法：先将米洗净，香菜洗净切碎，准备适量的调料和水。大米洗净后加适量的水，煮成粥。再将香菜碎放入粥中煮开，最后撒上芝麻即可。

4、香菜汤

香菜和排骨也是一种很好的调味品，香菜和排骨也是香菜的一种，用香菜和排骨炖汤，味道特别香浓。