家庭版娃娃菜的做法

娃娃菜是比较常见的一种蔬菜，我们知道娃娃菜也是可以吃的，而且经常吃娃娃菜对于我们人体健康也是有很多好处的，娃娃菜的做法也是比较多的，我们可以根据自己的口味去制作，也可以根据自己的口感来进行制作，做法简单，而且营养价值丰富，大家可以了解娃娃菜的做法。

一、胡萝卜炒娃娃菜

食材：娃娃菜、胡萝卜、油、盐、鸡精

步骤：

1、胡萝卜洗干净切丁，切小丁，备用。

2、葱洗干净切末，备用。

3、锅中油烧热，下入胡萝卜丁煸炒。

4、加入葱末煸炒。

5、加入盐，煸炒。

6、加入鸡精煸炒均匀即可。

二、红烧娃娃菜

食材：娃娃菜、酱油、糖、葱、姜

步骤：

1、娃娃菜洗干净，备用。

2、锅中油烧热，下入葱、姜炒香。

3、加入娃娃菜，翻炒。

4、翻炒至娃娃菜变软，加入酱油、糖。

5、加入适量清水，烧开。

6、盖锅盖，炖5分钟。

7、炖至娃娃菜熟透，加入适量盐。

8、收汁，炒匀即可出锅。

三、素烧娃娃菜

食材：娃娃菜、淀粉、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉

步骤：

1、娃娃菜买回来后洗干净，斜切成丝，葱姜蒜切末，锅内倒油，油热后放入葱姜末爆香。