胡萝卜炒玉米怎么做好吃？胡萝卜炒玉米的三种做法

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙、铁及各种类型的维生素，对人体有极高的营养价值。 玉米中也含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、镁、维生素e等营养物质，对人体有各种各样的功效。 因此，胡萝卜炒玉米成为了特别受欢迎的食物。 那么，我来介绍胡萝卜炒玉米的三种做法。

一、胡萝卜炒玉米

胡萝卜炒玉米是一种食品，主要材料有玉米、胡萝卜等，辅料有瘦肉、蚝油、生粉、生抽、糖等，口味偏甜，是一道家常菜。做法如下：

主料：胡萝卜200g

配料：玉米适量、生抽适量、生粉适量、瘦肉适量、蚝油适量、糖适量

做法

1、玉米取粒，胡萝卜切和玉米大小的丁

2、猪肉切小小块用生粉，生抽，油、糖拌匀

3、热油锅放猪肉炒香

4、倒入玉米，胡萝卜粒一起翻炒

5、放些盐和适量蚝油翻炒

6、洒些水盖上锅盖焖煮至干水即可出锅

7、色彩艳丽的金玉满堂非常美味

二、胡萝卜玉米笋炒火腿

做法步骤

1、胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁。

2、山药丁、玉米笋飞水捞出。

3、锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒。

4、放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、 鲜百里香即可。

三、玉米胡萝卜炒虾仁

材料：虾仁，胡椒粉，料酒，淀粉，玉米，豌豆，胡萝卜，盐

做法

1、用胡椒粉、盐、淀粉腌制虾仁，放冰箱，我腌制了5小时，放了一点点的盐，如果放多了，腌制时间过长会偏咸的，所以就放一点点。

2、玉米、豌豆、胡萝卜冲洗一下，沥干水分。

3、锅子倒油，烧8成热煸炒玉米、豌豆、胡萝卜，稍微放点盐，再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟就可以出锅装盘了！