吃藕有什么好处？吃藕的4大好处

藕是一种很常见的食物，含有丰富的营养，还具有药用价值。那么吃藕有什么好处呢？下面就为大家介绍4个吃藕的好处，一起来了解一下吧。

吃藕的好处

1、清热凉血

莲藕生用寒，有清热凉血作用，可用来治疗热病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，促进排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增食欲，促消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌

莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。中医称其：“主补中养神，益气力”。

4、止血散瘀

藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕味甘凉，藕粉由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃补阴、健脾益气、养血止血之功效。主治肺热咳嗽、烦躁口渴、食欲不振及各种血症。莲藕味甘、平和、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌。以上就是关于吃藕的好处的相关内容，希望对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。