吃虾季即将到来,准妈妈们怎么能错过

通常在四五月份，很多人开始吃小龙虾，虽然小龙虾很好吃，但没有人能吃，那么孕妇是否也可以吃小龙虾呢？孕妇吃小龙虾对胎儿有影响吗？？让我们来介绍下面的小编吧！！

孕妇可以吃小龙虾吗？

　　最好别吃

　　虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素，也很多人都喜欢吃美味的小龙虾，但毕竟小龙虾不是龙虾，也许很多人都不知道，龙虾是为了净化污水而被引进的，因此，龙虾生长的地方一般是水污染最严重的地方。在这样的坏境下生长，龙虾的体内自然含有一定的污染物。而且小龙虾的摄食范围极广，包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，当水体有重金属污染或腐败物已富集重金属时，那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。这样的食物如果长期食用，对身体的危害自是不言而喻。

　　另外即使是淡水养殖的小龙虾也含有较多的细菌、病菌与寄生虫，若加工不彻底，很容易伤害到孕妇及胎儿，因此孕妇最好不要吃小龙虾。

　　虽然对于孕妇来说，并没有确切的依据证明不能吃小龙虾，但是为了对下一代的负责任，作为孕妇最好把自己的嘴巴管住，慎吃小龙虾。

吃小龙虾注意事项

　　1、吃虾后不宜服维生素C片剂

　　美国芝加哥大学研究人员通过实验发现，虾等贝壳类食物中，含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但在服用维生素C片剂后，可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷，即砒霜，能危及人的生命。

　　2、在家烹饪加工前清水喂养24小时

　　专家说，市民在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24 小时左右，让虾体吐出代谢物。另外，要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。

　　3、过敏病患者注意虾并非人人可食

　　某些过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等，约有20%的病员可由食虾激起发作。因此，已明确对虾过敏的，在缓解期和发作期都不要进食。

孕妇饮食原则

　　高铁、低钠：怀孕期常会有贫血现象，这是因为孕妇要增加血液量，所以，须加强铁质摄取，提供足够的原料以制造红血球。怀孕后期如果发生高血压或水肿，应该采取低钠饮食，减少水份滞留于体内，以减缓高血压症状及水肿的不适。

　　糖类食物：这是身体热量的主要来源，不能不吃，但必须学习正确的食物代换。如玉米、山药、南瓜、马铃薯、地瓜、米饭、面食等，都算是主食，一餐总量以不超过一碗为原则。另外，拒绝糖果、饼干、蛋糕、含糖饮料等非必要的糖类，就可避免摄取过多热量。

　　蛋白质：动物性蛋白优于植物性蛋白，所以应该适量摄取。蛋是很好的蛋白质来源，但应注意蛋黄的摄取量，以免胆固醇过高，建议一周2－3颗蛋黄无妨。烹调方式则应多利用蒸、煮、烤，避免煎、炸，以免摄取过多烹调油脂。

　　油脂：烹调时如果需要用油，尽量以植物油取代动物油。肉类应该选择瘦肉多的部位，或以白肉（鸡肉、鱼肉）取代红肉（猪肉、牛肉、羊肉），以减少油脂摄取；而食用时，可以把皮剥掉、把油脂割除，也能避免吃进太多油脂。

　　饮料：白开水是最健康的饮料，建议一天喝2000㏄以上。另外，每天一杯牛奶，可增加钙质摄取。若不敢喝牛奶，优酪乳、起司片或豆浆都是很好的替代品。

　　蔬菜：怀孕期间应多摄取绿叶蔬菜，除了可增加纤维、促进肠道蠕动、防止便秘外，深绿蔬菜中所含的叶酸也可预防胎儿发生神经管缺损。煮熟后的蔬菜约半碗算是一份，热量仅25大卡，但非常有饱足感。所以，如果觉得没吃饱或是肚子饿时，可以多吃蔬菜，好处多多！

　　水果：除了含有维生素等营养外，别忽略了其中的糖分，尤其是越甜的水果，糖分越多、热量也越高！因此，水果不适合拿来替代正餐，也不适合多吃，以免导致血糖过高、体重快速增加。即使是现搾果汁也不宜经常饮用，就算没有添加额外的糖，其中所含的水果量过多、纤维质过少，都可能造成热量摄取过高。