舌尖上的美味——糖醋黄瓜鱼

相信很多人都喜欢吃鱼！鱼因为它的美味而受到大家的喜爱，并且坚信大家都知道鱼的营养成分非常高。一条鱼可以补充人体所需的丰富多彩的蛋白质、钙、铁、磷等物质，维持心脑血管疾病，进行清肝、补血、补气，有利于人脑的生长发育。

假如针对儿童和青少年儿童的体长生长发育具有关键功效。因此家里有小孩的能够多多的提升鱼类出現在餐桌上的频次。鱼类的营养成分是这般的高，难怪有很多人喜欢吃。

今日我们就教大伙儿做一样创新菜：糖醋黄瓜鱼。

最先提前准备黄瓜鱼一条，葱蒜糖酷盐米酒。先将黄瓜鱼清洗，能够挑选在食盐水中侵泡十多分钟。随后在鱼的身上划几个口子，用盐抹匀。再将葱蒜捣烂，添加盐和米酒醋等调味品，随后拌和，匀称地抹在鱼的的身上。再加入适量的糖和醋调配成糖醋酱。

准备工作进行后将锅烧热，放进油，随后将成条黄瓜鱼放进，将火调小,双面旋转煎。直到双面都煎得金黄色时，能够将准备好的糖醋酱料浇入。再倒进适当的水，将火调大，放到锅中闷20分钟上下。待锅中酱汁熬的类似时就可以炒糖色起锅。将成条鱼倒在准备好的菜盘中，把边沿擦拭。喜爱装饰设计的小伙伴们还能够把切一点碎葱洒在上面，周围能够放一些西蓝花红萝卜等装盘，会更提升胃口。

好啦，大伙儿学好糖醋黄瓜鱼的家常做法了没有，比不上赶紧在自己家试验一下吧，自己做的既美味又安心，见到小孩爸爸妈妈和恋人令人满意的神色也是一种享有哦。