香菇和牛肉能一起吃吗

平菇是一种常见的食用菌，味道鲜美，富含蛋白质。属于低热量低脂肪食品，能促进人的食欲。是人们喜欢吃平菇的关键原因。但是成分和材料有冲突。平菇和牛肉都是很好的食物，吃的时候很担心冲突。那么，平菇和牛肉可以一起吃吗？

牛羊肉和平菇一起吃不容易相冲。

平菇不可以和什么一起吃

螃蟹

平菇与螃蟹一起吃易造成肾结石，由于平菇和螃蟹上都含有维他命D，二者另外服用，会导致人体内维他命D成分过高，钙物质成分提升，服用易造成结石。

番茄和红萝卜

平菇中生物化学物质成分丰富多彩，与含有类胡萝卜素丰富多彩的番茄、红萝卜等食材同食，会毁坏番茄的类胡萝卜素，使其营养成分减少。

驴肉

平菇与驴肉一起吃易起腹痛，腹泻，驴肉是患者病后调理的高蛋白食物低热量食材，具备补气补血，益五脏六腑的作用，可是平菇是发性食物，病后驴肉与平菇同食会加剧胃肠压力，造成腹泻。

鸡蛋

平菇与鸡蛋不可以一起服用，非常容易造成 脸部容易长黑色斑。

鹌鹑肉

平菇不适合与鹌鹑肉同食，不然可能会使身体造成血管痉挛。

什么样的人宜吃平菇

平菇是一种高蛋白食物，低热量食用菌食材，含有多种营养元素和碳水化合物，平菇中的漂呤，胆碱，酪胺酶及其核苷酸物质等，能够 具有降血压，降血脂，降血脂的功效。

高脂血症，高血压病，动脉血管硬化，糖尿病，胖人宜食；癌症患者及癌症病人放化疗、放疗后宜食；气虚头昏、贫血、白血球减少，本身免疫力下降及其年老体衰者宜食。

什么样的人不适合吃平菇

脾胃虚寒者不适合吃

平菇中膳食纤维素，丰富多彩100克可食的一部分，带有7%上下的膳食纤维，膳食纤维素有推动肠胃蠕动，改进便秘的功效，可是却难以消化吸收，需要在胃之后滞留较长一段時间才可以消化吸收彻底，针对自身脾胃虚寒，消化不良的人而言，吃平菇会加剧其胃肠压力，因此 不适合服用。

湿气太重者不适合吃

平菇是发性食物，有动风之效，身体脾胃虚弱，寒气重，湿气太重的人不适合服用，由于吃平菇总是让身体这种体内湿气凉气越来越更比较严重，因此 不适合吃。

孕妇生完孩子不适合吃

孕妇生产以后，虚寒体质，宜吃清补的食材，平菇尽管性温，可是它的特性還是偏寒性的，因此 刚生产完的女性不适合服用平菇。

皮肤有宿疾者不适合吃

平菇是动风食材，可以引起旧疾，《随息居饮食谱》中是那样提及平菇的“痧痘后，生完孩子，病后忌之，特性动风故也”，因此 身患反复性皮肤瘙痒的人，不适合服用平菇不然会造成 病况加剧或引起旧疾。

食材过敏性肠炎病人不适合吃

平菇是一种高蛋白食物，低热量的食用菌食品，无毒性，营养成分高，有降血压降血脂等功效，吃平菇时需注意，不适合吃长霉霉变的平菇，也是不必将有毒的蘑菇与平菇混为一谈，那样是会造成食物中毒的;此外，身患食材过敏性肠炎的人，可能会一吃平菇就腹泻，因此 不适合服用。