怎样做绿豆沙又快又好吃

绿豆并不是每个想要来的人都不熟悉的地方。 它是一种豆类，属于全谷类之一。 它有许多烹饪方法，例如年糕，小米粥，红豆沙等。红豆沙由绿豆制成，味道比小米粥更清爽，细腻和清爽。 在炎热的夏天，红豆沙也受到很多人的喜爱。 本文简要介绍了如何快速准确地制作红豆沙。

方式一

原材料：绿豆200克、矿泉水适当

1、绿豆用冷水清洗干净，添加适量冷水侵泡1~2钟头，侵泡一段时间，煮的情况下能够 节约时间。 锅中添加矿泉水，火灾烧开。矿泉水与绿豆的容积比为10:1。

2、将泡好的绿豆装进去，沸水煮绿豆可节省煮的時间，全部煮全过程要沸腾煮，沸腾煮绿豆出沙迅速。火灾烧开，改成文火渐渐地煮至豆油皮飘起来。

3、用漏勺将豆油皮捞起来，捞起来豆油皮才不容易影响红豆沙细细地咝咝的口味。捞完豆油皮，用汤勺不断的压剩余的绿豆，使其成糊状。拌和全过程千万别放水，不然煮出去的红豆沙会水沙分离出来。

4、绿豆渐渐地变成细细地咝咝的红豆沙就可以了。盛在水杯可趁着热食用，也可放置电冰箱冰饮后再食用。喜爱清甜味的可趁着热天赋加点老冰糖或是白砂糖。

方式二

原材料：绿豆200克、老冰糖80克、玫瑰适当、莲籽20颗上下

1、提早将绿豆用冷水侵泡开，莲籽清洗。

2、将绿豆放进电饭煲内，倒进适当冷水，转到熬粥阶段。

3、待时间到了，开启盖子，将盛开的绿豆舀出放入滤网上，过虑出沙。

4、过虑的另外可将莲籽和玫瑰放进压力锅内，倒进500ml冷水转到白米饭阶段。

5、待过虑出细致的红豆沙后，将煮有莲籽压力锅开启，放进老冰糖，待老冰糖彻底溶化后，便是玫瑰花莲籽红豆糖水。

6、将玫瑰花莲籽红豆糖水和绿豆泥另外冰饮后，再把玫瑰花莲籽红豆糖水倒进红豆沙泥中，搅拌便是老冰糖玫瑰花红豆沙啦，口味冰冷沙甜超棒。

方式三

原材料：绿豆适当、百合花适当、茯苓二块、老冰糖适当、桂花树一勺

1、绿豆提早侵泡2个钟头，以后反复自来水清洗，最终将绿豆和百合花清洗放进锅中预留。

2、茯苓提早泡一个钟，切条预留。 3、将老冰糖茯苓百合花绿豆一同放进锅中炖烂就可以，(绿豆不容易煮的時间太长)盛出时加一小撮桂花树就可以。能吃冷的冷冻后味儿更为。