麻辣香菇的做法是什么？

许多人喜欢吃平菇。 他们觉得平菇味道很好，很美味。 它可以通过多种方式用于烹饪。 它不仅可以用作调味料，还可以用于辣味香菇和香菇等菜肴。 炖鸡汤，小牡蛎蘑菇馄饨，牡蛎蘑菇饺子，小青菜炒香菇都很好吃。 今天，我还将向大家介绍辛辣香菇的食谱。

平菇含丰富多彩的维他命D原，但维他命C很少，又欠缺维生素D及A原。菇蛋白里包括18种碳水化合物，身体务必的8种碳水化合物里，平菇就占了7种，而且多属L型碳水化合物，特异性高，易被身体消化吸收，吸收率达到80%。平菇的水提取液对双氧水有消除功效，对身体的双氧水有一定的清除功效。平菇中带有漂呤、胆碱、色氨酸、抗霉素及其一些核苷酸物质，能具有降血压、降胆固醇、降低血脂的功效，又可防止动脉硬化、肝硬化等病症。

香辣手斯平菇：原材料：平菇、生抽酱油、盐、辣椒面、五香粉，食用油、芝麻。作法：切除平菇根最下边一部分硬蒂，自来水清理干净，挤压平菇根中的水分;用刀子每一个平菇根拍松，沿着纹理掰成小条;把撕好的平菇根放到大一点的器皿中，倒进生抽酱油，撒上盐、辣椒面和五香粉，颠匀;倒进食用油和芝麻翻拌;把解决好的平菇根在菜盘上伸开铺匀，放到微波炉加热中高火加温3分鐘上下就可以;每个微波炉功率不一样，每一个人喜爱的口味也不一样，可依据自己状况调节加温時间。

平菇平常多吃一些可以具有非常好的抗氧化性功效，尤其是女士和中老年，冬季用平菇也有春笋黑木耳一起煲汤得话，尤其是用于炖骨头，老母鸡汤，全是很好吃的，可以为人体补充许多 的微量元素，并且可以滋补养生人体，是非常好的食物哦。