锡纸猪心的做法，既简单又美味

猪心脏含有蛋白质，各种维生素，钙，铁和磷以及人体所需的其他微量元素。 同时，猪的心脏对于心肌的收缩也非常有帮助，对人非常有效。 是的，有很多方法可以使猪心。 在这里，我们将向您介绍一下简单又美味的锡箔纸猪心。

一、锡纸烧猪心材料:

干料成分：鸡粉，肉香粉，（核心香料3种），胡椒粉，十三香，搭配调好准备！

二、锡纸烧猪心制作步骤：

1、猪心中间切刀不切断，整个猪心平铺开用清水洗净；

2、水分空干后整个猪心放三小勺干料，三分之二小勺盐，均匀抹在猪心的两面；

3、切少许姜片，葱段放在猪心上腌制2-4小时！烤时把猪心取出，姜片葱段去掉；

4、整个猪心平铺来放在锡纸上，锡纸包两层，把锡纸内的空气挤没，埋在蔫炭里烧20分钟（注意不要用旺火的炭，如果用旺火炭，需要准备炭灰撒在炭上压制火力）；

5、到时间后把猪心在锡纸内取出，少许胡边修剪，用干布把猪心包起来，趁着热度把猪心内的水分和多余的盐分揉搓出来，要使劲的揉搓；

6、揉干后把猪心分割成如图的小条，手撕，刀切均可，分割后装盘放在微波炉里高火微波1.5分钟，一道特色烧猪心就完成了！最后烤干猪心的时候 在旁边看着 表面干就好 太干就吃不动啦！

其实做法非常简单，使用的原料也是很好获取的。学习了锡纸烧猪心的制作方法后，在想品尝这道美味的时候，就可以随时在家里制作了。