白扁豆的功效与作用（炒白扁豆的功效与作用）

每一天的早晨都是属于自己的早餐时光。在养胃的过程中，饮食习惯起着至关重要的作用。今天的早餐包括馒头鸡蛋炒包菜羊肉和小米糯米粥，再加上一些白扁豆芡实烤红枣和山药干，给了我充沛的能量。这些食物既易于消化，又提供了身体所需的营养，是养胃的上佳选择。

在选择饮食习惯时，需要考虑到个人的喜好和身体状况。有人偏爱素食，有人则更喜欢碳水为主。友友分享的体重增长经验也提醒了我们，碳水是增重的关键。养胃的方法多种多样，但最重要的是选择适合自己的方式。

每个人都应该加油，在养胃的路上找到适合自己的饮食习惯。让每一顿饭都成为养胃的良药，让身体在健康愉快中茁壮成长。

今天是炒白扁豆淮山片加两个绿皮鸡蛋粥，还有自己烙的油馍。简单营养能量满满！

我买了这个炒过的白扁豆，想不到也会发芽。

老年人要想脾胃好，这两个药，可以一起炒一炒中医常说，芳香化湿，其实脾喜香气，平时把这两味药炒一炒，还是有妙用的，先点个小红心收藏一下。脾虚湿气重的人，往往平时吃不下，胃口没有，并且感到四肢沉重，人比较倦怠，还有人小便不好，湿气难以去除。

今天给大家分享的两味药，就是白扁豆与薏苡仁，先把锅热一下，然后放进去干炒，炒的微黄即可，这时候是有焦香味的，放凉后，取适量正常煮粥，平时煮水喝都是可以的。

把去年的菜找出来吃吃吧，虽然做出来颜色不怎么好看，吃起来还是比较有味道的。去年秋天的扁豆，只为晒干了留着冬天吃，冬天没怎么吃又留到了现在，只要没招虫还可以继续保留继续吃。这种吃法母亲经常这么做，秋天的扁豆晒干了放起来留着冬天吃，给冬天的饭桌上多添一道菜。

吃的时候提前泡上半天的时间，炖肉炒丝都可以。这个干扁豆就是存着冬天吃的，所以冬天炖猪肉粉条是北方常吃的一种做法。