蒲公英和车前草泡水喝有什么功效（蒲公英加车前草的功效）

蒲公英加车前草泡水喝的功效与作用是什么？

这个是野生麻黄，在山里拔的，麻黄血性汤裹的麻黄，就是用的野生麻黄。这个是野牛的阴橙。这个是野生的车前草，好多密密麻麻的。这个是野生的蒲公英，每天上午开好多的小花花。这是野生的艾草，别的都是这玩意。

这是枸杞树，但是不结枸杞。这是我妈院里种的大葱，看长得真旺。这个是水幕卜，院里种的水萝卜。

车前草猪肉三鲜饺子今天起了一个小早。没有去健身了，去楼下的绿化带里边挖了一些车前草。我们小区的绿化带有好多的野菜，有蒲公英，有车前草，还有荠菜，还有好多我叫不出名字的。所以我吃的也是认识的几种。

虽然已经初夏，但是在北方仍然像春天一样，所以这个季节是吃野菜的季节。前天就看到绿化带里的车前草长得又肥又大，于是有了包车前草猪肉馅儿饺子的打算，早晨开始实施。我今天的行动颇有仪式感，是拿了一个纸箱下去挖野菜的，呵呵，气势十足呢。

挖车前草的同时看到蒲公英（婆婆丁）也很好，顺手又挖了一些。准备明天再包蒲公英馅儿的饺子，这几天我要连续吃野菜馅儿的饺子。金季节黄金饮食。挖了挺多，然后回来采摘干净，洗干净。蒲公英用清水泡上去除苦味，明天再吃。

车前草洗净后用开水焯一下过冷河，切碎，挤去菜汁备用。去超市买了一斤的饺子皮，买了一斤的猪肉馅儿。调好馅料，开始包，我一共包了32个饺子。味道嘛，怎么说呢？我是第一次吃车前草的饺子，感觉味道很清爽的。

口感还不错。老公笑称这是纯天然绿色的有机食物。老公说的对呀，绿化带的草坪肯定不会洒农药，又不会施化肥。纯粹的天生天长，当然是纯绿色有机了。何为三鲜？车前草，猪肉和鸡蛋。馅料里边放了椒盐，鸡精，蚝油，葱和姜。

鸡蛋一枚。生抽适量，食用油适量。鸡蛋，我是直接放了一颗生鸡蛋与肉馅搅在一起的。32个饺子我吃了10个，老公吃了19个，还剩了3个。然后两个人喝了一大碗的饺子汤。嗯，嗯，肚子鼓鼓，心满意足。