中医养生药膳学（中医养生药膳）

养生滋补药膳之三：适合各种体质的养生药膳 需要的拿走，不用谢哈。

草本之源，健康养生。打败奶茶的竟是中医。一款火爆的药膳茶，中药做茶，药食同源，以方入茶，以茶养人。网友直呼：为国争光，必须支持！

药食同源。刘沁峰，峰与峰繁星计划发起人。山西汾阳某中医馆药膳食堂爆火，市民排长队吃养生饭，体验中医馆药膳的新模式，把中医文化推向高潮。里面所有的菜都是按照24节气或者是按照人的九大体质来区分菜品的。

中药和食材结合到一起，研发了大概700多道菜，有炖汤类的有五行的馒头有炖菜类的有炒菜类的。每个节气都有更新的菜品，菜名也有创意，叫红豆山药糕元气半只鸡招牌不倒松等等。在郑州去年开了家冬季堂的药膳餐厅，也火了好长一段时间。

最近郑州也有几家中药奶茶馆陆续上市，有药姥姥，还有上市公司仲景集团，也做了个品牌叫仲景生活奶茶。中医配方进入奶茶界简直就是降维打击，是属于国人自己的奶茶。顾客们的反应也都说好喝新奇，并且大家愿意支持中国的传承文化，鼓励中医回归生活。

日常轻养生还得靠草本茶。说到这，药食同源才是大健康。好多网友们直呼没想到打败饭店的竟然是中医馆。也有人说做梦都没想到拯救中医馆的居然是餐饮行业。不但干掉饭店的不是同行，是中医，而且打败奶茶的又是中医。

中医文化真的在努力创新，它们的归宿不应该是被摧毁被埋没。中医的药食同源大有文章可做。当然药食同源也属于中医大健康赛道的细分赛道。中国中医这个行业是唯一有一天能够超过汽车行业和房地产行业成为中国支柱产业的。

就单说药食同源，国家现在认可的药食同源的产品种类已经有200多个了。中国医药文化研究所药食同源产业分会的副会长陈明荃说药食同源的核心理念是不治已病治未病，这个未是未来的未，强调的是预防的重要。