想长期保存咖啡豆需要避开这四大敌人

因此，在保存咖啡豆时，主要避开这4大敌人。所以，如果您想长期保存咖啡豆，则需要满足：1.包装必须密封。咖啡豆/粉的天敌有：湿度、温度、光线、氧气。咖啡豆的理想的储存温度不应超过26℃。

瑞幸咖啡的咖啡豆都是经过精心挑选和烘焙的，保证了咖啡的品质和口感。它会导致香气和风味的损失，用这类咖啡豆冲泡咖啡，会显得陈旧乏味。它可不是那种普通的速溶咖啡，而是采用优质的阿拉比卡咖啡豆。

当咖啡豆遇见阳光，咖啡豆中的化学物质随即分解，这就是“光降解”。咖啡豆储存相对湿度是60%，干燥的环境能更好让咖啡豆保新鲜度。因此，尽管咖啡豆在密封情况下约可以保存一年，但开封接触到空气之后，在14天之内食用完。

所以开家专业咖啡豆店铺，尤其在一线城市咖啡成瘾较多职场人士，还是比较大的需求量的。温度高温环境会使咖啡豆上的油质劣化，让咖啡豆丧失新鲜香气与风味，温度越高，变质的速度越快。为什么星巴克的店内没有瑞幸店内那么浓的咖啡味？是因为咖啡豆的质量不同？还是因为星巴克的店大？不喝酒不抽烟的老阿姨深深的爱上了这一口，无法自拔。

尤其是已经开封过的咖啡豆，反复从冰箱拿进拿出，咖啡豆附着细微水滴，直接影响咖啡味道的表现，且助长霉菌滋生。氧气空气中的氧气，与咖啡豆中的物质发生氧化反应，带出香气与CO2，而氧化作用极具破坏性，会导致咖啡豆出现异味。

很多时候在怀疑，我是喜欢上了咖啡豆里的咖啡因？还是喜欢上咖啡厅里的那种情调？亦或是咖啡满足了精神上的追求？姑苏城外寒山寺，美式一杯好运来。为什么我们总是建议咖啡存放的条件必须满足密封罐？#。

商业点子：咖啡豆店铺启动资金：十万元起自从瑞幸大面积扩张后，国人喝咖啡习惯逐渐被培养了，而且咖啡越喝越会逐渐升级到星巴克或更专业的咖啡店。总的来说，瑞幸咖啡是一家非常值得推荐的咖啡公司。

那么，有没有这样一个地方，可以妥善保存咖啡豆呢？有！那就是自助仓！自助仓控温控湿，温度一般控制在20℃-26℃之间，湿度控制在40%-60%之间，咖啡豆放在自助仓里相对比家中适宜很多；24小时营业，自己凭密码锁就能打开，可以做到随时存取。

总感觉没有它，我就没有办法坐在咖啡街区的上空工作。一打开这小咖啡味可真香！这么一挂一泡壶就用这个壶了，而且这一袋可以反复冲泡很多杯，在家就可以实现瑞幸自由了。奶茶咖啡这个行业早已不是普通人能涉足的，就拿瑞幸来说，铺天盖地的广告费，咖啡豆的成本和人力成本，再加上时不时茅台，猫和老鼠的ip联名，这才9.9一杯其他奶茶店同理，蜜雪之所以成功不仅仅是经济下行遇到低价策略，而是背后强大的供应链，奶茶里的珍珠波波等原料的制作都是价水果茶里的芒果、葡萄等等每种原料都不是普通人能应付来的，多了会放坏，少了没人来。

眼瞅着各大咖啡都在薅羊毛，没想到瑞幸咖啡也坐不住了，竟然出了个大羊毛，九块九可以薅到三杯门店级别的挂耳咖啡。除了咖啡，它还推出了各种食品饮料，包括牛奶、饼干、蛋糕等这些食品和饮料也被证明是高质量的，满足了消费者的不同需求。