隔水炖燕窝防高温？营养不消失

所以只有坚持吃燕窝3-6个月才会有明显效果。所以炖燕窝时要隔水炖，可以有效防止温度过高。燕窝3-5克，儿童减半，一周吃三到四次。燕窝如果一个月吃23次，效果是不大的，吸收好的人会在2-3天有短的是效果。

最后将泡好的樱花捞出，放在燕窝里即可。吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，每次3-5克。燕本作｜燕窝化成水还有营养吗？营养不会消失-燕窝炖久后化水，并不会影响它的营养，它只是融化在了汤水里，营养并没有消失，所以是可以正常食用的。

-小贴士燕窝一般隔水炖煮25-30分钟左右即可出锅。（或冰糖最后放入，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀也可）。早晨空腹或睡前食用吸收较好，燕窝都要坚持一段时间才会有效。

制法：将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材即可，炖25-30分钟左右。樱花燕窝功效：止咳，平喘，宣肺，润肠，美白肌肤材料：燕窝3-5克，冰糖，樱花适量。-小贴士炖煮好的燕窝建议尽快食用，不宜保温过长时间，否则也容易化水，影响口感。

想要品尝到燕窝软糯口感的话，炖煮时加入的纯净水基本没过燕窝，且时长控制在25-30分钟左右即可。其次，隔水炖煮燕窝受热均匀，可以很大限度的保留燕窝的原汁原味，口感更佳。除此之外，燕窝还含有一种活性蛋白因子，主要是起到调理人体体质增强免疫力，促进脑部细胞发育的作用。

牛奶燕窝制作过程作用：美容养颜，养阴润燥材料：燕窝3-5克，冰糖、牛奶适量做法：将泡发后的燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，出锅后加入适量牛奶即可。燕本作｜为什么燕窝隔水炖更好？首先，燕窝含有丰富的水溶性蛋白，如果高温加热会导致蛋白质变性，而隔水加热可以把温度控制在100度以下，有效减少燕窝营养的流失。

黑枸杞燕窝功效：抗衰老，养颜美容，增强免疫力材料：燕窝3-5克，黑枸杞：20-30粒，冰糖适量制法：将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分，炖25-30分钟左右，燕窝出锅，加入黑枸杞5分钟后即可食用。