大雪节气里的老一辈农村技能打铁球

当年生蜂窝煤时，用于捅火透气，利于煤球充分燃烧。秋冬，阳盛于内而虚于外，此时，阳气收藏于体内，若伏若匿，好似冬天家中炉子内的蜂窝煤，燃烧着，以抵御严寒的冬季，这是人类生存的本能。

以前要是蜂窝煤灭了，都是去邻居家苂煤。此时人体内的蜂窝煤可不能再燃烧了，否则您无法度过三伏天，您会被热死。无论是煤球还是蜂窝煤，都是煤掺了黄土做成的，不是纯煤。现在农村都还有人烧蜂窝煤，做饭和冬天取暖的。

记得烧完的蜂窝煤是不成型的，都是在下边用炉钩子把灰勾出来，根本夹不了。大雪节气，带大家回味老一辈的农村技能——【打煤球】在以前的农村里面打煤球是必备技能每年入冬前还不是特别冷的时候家里的重劳力都会亲自动手自己买煤渣自己掺土用轧煤机动手压制点火只一次，温暖一冬天通常家家户户都有蜂窝煤炉子点好的炉子上面烧上一壶水不多一会，屋子暖了水也热了早起的时候用刚烧好的温水洗个脸感觉和现在热水器里出的水一点也不一样。

我第一次在外地看见烧完的完整的蜂窝煤时，还是很惊叹的。封太死了也会缺氧灭掉，这种时候也不多，因为封火盖上有个眼儿，多数是蜂窝煤没对齐眼儿，封火又太严了，加煤太多了（通常炉膛可以容纳3块煤饼，如果烧得有些过头了，再加煤时加了2块），几种情况重合时才会发生低温缺氧灭炉子。

原来农村还得烧柴火，烧蜂窝煤，特别是蜂窝煤质量不好的话还容易黑火，搞餐饭出来真难。值得一提的是，少小时候听城市的亲戚说，88年他们还在用蜂窝煤。在旮旯儿的印象里从住在胡同儿那天起到了冬天都是烧蜂窝煤过冬，而很小的时候曾跟着姥姥在乡下住过一段时间，说是乡下其实也就是在北京的五环路边儿上，那段时间平时做饭和冬天取暖烧的都是煤球儿炉子。

结论：秋冬季，阳气收藏于体内，就像炉子内有煤在燃烧；春夏季，体内没有煤了，煤在外面了。家用的蜂窝煤重点是持久性，确实火力不旺，但是可以24小时连续使用，在经济上是合算的，烧得太快了就浪费了，农村里以前大约一天用3～4块蜂窝煤，生火用的引炭（也叫草煤）就不经烧，黄土少，还加入草沫，就是为了容易点燃，即使有这玩意，生一次火也很费劲，经常是晚上忘记加煤了，烧光了灭火，或者是没封严烧过了，但是这种时候容易发现，因为炉子上一般都压一把水壶，没封严就会烧开水，能看出来。

有多少人家里用过这个？80年代，家里没有燃气，没有电磁炉，镇上家家户户都在买散煤，然后加黄土、水搅拌一起，黄土少了煤球烧完容易散，火钳夹不出来，黄土多了容易灭掉，这个真是个技术活！煤炉子用的久了就不保温漏风，第二天早上起来炉子就毁灭，要么自己再拢火，要么就去邻居家换煤，这样做饭会推迟，往往上学也会迟到。

七八十年代北京城里居民一般都是烧蜂窝煤，煤沫子基本上没什么用途，因为不可能为了省钱点再去买个做蜂窝煤的模子，所以在城里很少见到有做煤砟儿的，旮旯儿唯一见到的一次是在北长街儿一个院儿门口的墙根儿，当时真可以说是又惊又喜了。