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辣椒面糊怎么做?注意事项有哪些?

发布时间:2023-04-18 11:46:44

相信大家在平时都有吃过辣椒面糊,而且大部分的人都会喜欢吃辣椒面糊,因为这种食物在吃起来是非常的开胃,而且辣椒面糊吃起来是非常的方便,一般我们吃到的辣椒面糊大部分都是外面买的,其实辣椒面糊也是可以自己制作的,只是在制作的过程中,还是有一些注意事项的。

辣椒面糊怎么做

芝麻酱

[原料]白芝麻(青、黄、红)、芝麻、花生米、玉米面、熟黄豆、葱末、花生油、食盐、酱油、鸡精、味精。

辣椒面糊怎么做

[制作方法]1.将芝麻酱用开水煮熟,晾凉后放入容器。

2.将花生米、熟黄豆及芝麻粒装入小瓶,放入冰箱冷却后入味。

3.熟黄豆至表面有气泡,用细铁铲扒成黄豆碎末,加入香油、酱油、食盐、鸡精、葱末、花生米、盐、花生碎、味精拌匀,装入裱花袋内封口,制成辣椒酱。

做法二

材料

辣椒面糊怎么做

大豆半杯,面粉1杯,芝麻酱2大匙,水1大匙,白芝麻1/2杯,盐1小匙

做法

1.准备好所有的食材。

辣椒面糊怎么做

2.将面粉和清水以1:1的比例混合均匀,再将芝麻酱倒入其中,用筷子搅拌均匀。

3.在锅中加入适量的水,大火烧开后,将芝麻酱倒入锅中,用勺子将其舀起均匀浇在面粉上。

4.用筷子搅拌,直到面粉成小颗粒状。

辣椒面糊怎么做

5.锅中加入水和一些盐,搅拌均匀后,放入油,等到油温升高后,再倒入勺子中。

6.等到油温热后,加入1大匙的面粉,用筷子搅拌成小颗粒状。

7.将勺子上盖,稍微晾凉一些,把其均匀的撒在面粉上,用筷子挑起面糊呈螺旋状。

8.慢慢的倒入油温达八成热时,将锅端起来,用力按压面糊,使其充分的铺满锅底。

辣椒面糊怎么做

9.等到油温达八成热时,再将其慢慢的撒入锅中,用筷子拨动面糊,使其顺着锅底部向上,把面糊均匀的挂满锅底,面片,使之慢慢的朝上烙饼的热气散落烙成金黄色后。烙成金黄色,这种状即可出锅。

10.

11.烙好了烙好后烙好了烙完后出锅前,放在烙好后烙完后就可以直接在烙成自己随意了,准备享用冷盘里用筷子轻轻的烙了烙成了烙出的煎饼烙成的饼。烙成了烙制做了烙饼烙成煎饼了,把烙成自己的烙的饼烙饼。烙饼,可吃。烙饼是烙饼放到了,你要看成品烙饼就可以直接烙的话烙成了烙成自己烙饼用铁锅煎饼可以切片即可成自己想,自己烙的烙成了,很方便烙的话就ok的了。烙的煎饼更美味的烙饼可以装盘里面还可以直接吃烙成了烙成自己做的。烙的烙饼烙饼了烙成了。烙的烙的饼了就烙烙成了。烙的煎饼啦烙成了煎饼也可以吃烙的烙成了吃烙的烙饼了烙饼了,我们。

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