醋溜卷心菜（自己在家怎菜_家常菜谱系及功效）

卷心菜在制作的时候非常的简单，但是是由卷心菜里面的营养元素和一些物质结合起来，就可以做成一道菜肴，使得自己在家里面就可以吃到可口的卷心菜，所以这种菜肴在做的时候就应该要先用盐腌，先把卷心菜腌制一段时间以后再去进行制作，会让口感变得更好些。

菜系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱功效:家常菜谱系及功效:家常菜谱食谱要诀:食才，才能做出色香味俱全的美味佳肴，因此这道菜的制作方法极为简单，只需将卷心菜剁碎，把肉和姜洗净后，剁成肉馅，然后放入盆中加入调料，放盐和味精，搅拌均匀后腌一会儿，再把腌好的肉馅放进去，再放入葱、姜，放入水淀粉搅拌均匀后，把肉丝放入，上锅蒸二十分钟即可。

菜品特色:家常菜谱节及功效:家常菜谱类别及功效:家常菜谱食谱要诀:家常菜谱项及功效:家常菜谱的制作方法极为简单，只需将卷心菜剁碎，然后放入水中焯一下，再切成肉丝，最后放入汤中，加上调味料即可。

【原料】:卷心菜、干辣椒、芝麻酱、白糖、味精、盐、熟芝麻、香葱

【做法】:

1、卷心菜洗净切丝。