燃烧仙草是一种常见的成分，其营养成分仍然非常好。 它包含丰富而丰富的碳水化合物化合物，少量蛋白质以及各种矿物质和维生素。 它可以缓解热量，减少发烧。 它具有减少发烧，促进排尿和湿气的实际效果。 它对预防中暑和减轻中暑症状具有非常好的实用效果。 另外，它对某些慢性疾病如高血压和糖尿病具有调节作用。 。
烧仙草对人有什么功效
1、神仙草为唇形科神仙草属一年生木本植物，是一种关键的食药同源双用的绿色植物資源。神仙草狼把草干样带有约70%神仙草碳水化合物化合物，小量蛋白、人体脂肪、黑色素等，还带有较多的矿物原素。2、药用价值普遍，具备清暑，退热利水的功能。主冶中暑、热毒、解渴、高血压、慢性肾脏病、糖尿病、骨节肌肉疼痛、淋病等。3、在仙人草所含成份中，黄酮类化合物具备抑止癌症细胞生长、减少血压的功效；含糖量具备提高和提升机体免疫力功能功效；香料有着镇定、清爽祛毒利湿的作用；营养元素具备抑止氧自由基产生、延缓衰老、防癌的功效；维他命能调整和提高生理学功能等。
古早味法自做仙草冻
原材料1. 仙人草（干片） - 40g2. 冷水 - 2000Ml/cc， 此外再预留600～700ml/cc的冷水。3. 碱粉-1/4～1/2汤匙（1g～2g）牙周用食用碱得话就用3～6ml/cc（1/2～1汤匙的量）4. 树薯木薯淀粉 - 75g ～90g (树薯木薯淀粉量的多少决策了仙草冻的软强度，能够 自身掂量调整, 至少得用神仙草液5%净重的木薯淀粉)
作法1. 把洗焯水的仙人草放入锅中，添加1g的碱粉翻拌（假如用食用碱得话，就用半汤匙约 3ml/cc的量），倒进2000Ml的冷水，烧开后把火调小盖上焖煮20分钟后歇火，把盖子密不可分焖20分钟。随后再开枪烧开， 调文火再次烹制至少三十分钟，最好是煮1钟头。期内持续拌和锅中的仙人草，协助仙人草释放出来胶原纤维。（看一下上图中粘稠的神仙草液）。歇火后再让仙人草在锅内焖最少20分钟。2. 把仙人草的液汁滤进烧杯内，大概可获得750Ml的浓液。3. 把一半所预留的冷水（350Ml）倒进锅内仙人草的残渣内随后负荷率手洗，这时候你能觉得到手指头里神仙草叶所释放出来的溜滑胶原纤维。手洗后把液汁过虑到烧杯内。再反复倒进最终一半预留的冷水（350Ml）再反复手洗，把液汁倒进烧杯内，最终需搜集到1450Ml/cc（6杯 x 235ml)上下的神仙草液。假如不足量得话， 再用少量的冷水反复多一次手洗的姿势，搜集充足的神仙草液。4. 接下去把神仙草液用布袋子做最终的过虑， 这一流程是要明确所做出去的制成品软嫩无残渣或细沙，仙草冻内有风沙毫无疑问会影响口味，那么就十分捉摸不透了5. 把在其中1100ml过虑后的神仙草液放入放锅里开。另外用剩余约350Ml的神仙草液溶化开75g的树薯木薯淀粉，搅拌均匀后最好再过虑一下，把过滤网中的木薯淀粉颗粒物再细心拌和开融进神仙草液中，千万不要把木薯淀粉颗粒物丢掉， 要不然木薯淀粉量就不足了。6. 当锅中的神仙草液煮滚后， 缓缓的拌入树薯木薯淀粉溶液， 另外也迅速持续拌和，防止神仙草糊结团。 当锅中出現大汽泡后， 把火略微调小，持续拌和，再次煮6分鐘，时间长些会比较好，一定要煮到十分浓稠的情况。假如你制仙草冻的量大得话， 就务必煮更长的時间， 要不然仙草冻不容易Q韧。7. 把神仙草糊倒进器皿内放凉让它凝固。
