胆囊切除后的饮食菜谱

胆囊似乎是非常普通的人体器官。 实际上，胆囊对人体有很大的影响。 如果您患有急性胆囊炎，或患有胆囊息肉等胆囊疾病，则需要积极发展外科治疗，但在切除胆囊后，手术后的饮食也需要高度重视。 如果注意饮食，会引起胆囊缺乏，并引起人体消化吸收。 下面介绍一下胆囊切除术后的饮食食谱。

胆囊切除后的饮食菜谱

针对胆囊切除术后的病人，最先理应防止喝酒和进餐高脂肪油腻感的食材，理应留意少食多餐，防止暴食暴饮，由流质饮食如小米粥，小米汤，衔接到半流食饮食搭配如鲜面条，最终再修复一般饮食搭配，这时候饮食搭配应以高蛋白食物，含有维他命的食材主导，普遍的菜谱包含鲫鱼豆腐汤，家常豆腐，菠菜粉条，干锅花菜，香菇油菜，草鱼炖豆腐，清蒸鲤鱼，醋溜白菜相互配合进餐白米饭，馍馍等正餐。平常还理应多进餐弥猴桃，苹果，梨，柑桔，红心柚等新鲜水果。

胆囊切除后的饮食搭配要注意什么

1、服用的食材务必是低胆固醇食材

胆囊切除后，针对胆固醇的溶解便会有一定的艰难，因而，手术后的食材务必是低胆固醇的，避免过多的胆固醇摄取，对人体导致压力。很多人手术后都是多吃鸡蛋补充蛋白，提高人体的抵抗力，那麼在吃的情况下就只有吃蛋白质，而不可以摄取鸡蛋黄。低胆固醇的食材還是比较多的，例如一些淡水鱼，如鱿鱼、目鱼、鲫鱼、三文鱼等全是胆固醇成分很低的，也有一些牛羊肉、牛肉等也是归属于低胆固醇的食材。

2、服用的食材务必是非常容易消化吸收的流质食物

术后由于麻醉药及其别的影响，因而在术后6钟头能够刚开始饮用水，随后第一天要吃较为非常容易消化吸收的流质食物，例如白米粥、小米汤这些。等第二天第三天胃肠作用刚开始渐渐地修复的情况下，就可以吃半流食的食材，例如鲜面条、烂饭、馍馍等，有利于肠胃的肠蠕动，也有利于消化吸收和代谢，不容易给人体导致过多的压力。

3、可以多补充高蛋白食物的食材

术后身体是十分孱弱的，蛋白的外流也是十分快的。因而在术后就需要很多补充蛋白，让人体越来越强壮起来，那样也有利于创口的修复。普遍的含蛋白质高的食材关键有牛乳、豆类食品、鱼头汤、虾等食材。