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阿胶不建议打粉的原因(阿胶打粉与不打粉的区别)

发布时间:2024-05-28 07:23:35

搅拌后的阿胶很快就融化了,依稀还有之前阿胶块的形状。因为没有打粉,熬制非常快的,就是用时间等待它被黄酒慢慢的溶化,然后现在开小火来熬化它。其实打粉机的温度是很高的,高温就会一下子破坏它的结构。

阿胶不建议打粉的原因(阿胶打粉与不打粉的区别)

茶茶家的阿胶块熬制的时候是坚决不打粉,是要用时间来等待它的,功效慢慢激发出来。好的东西都是值得等待的,等待的看非常快就融化了。有些阿胶没办法不打粉,因为它可能怎么熬都熬不化,就是不知道它里面除了阿胶还有什么成分了。

纯阿胶就是这样子的,一镜到底就是这么简单。基本化完了,两锅同熬,这锅也是溶化好了。

看这里边的药食同源的中药粉,这是中药粉,上面这是中药粉,下面这是阿胶,已经融化了,就像巧克为一样丝滑。是不是好阿胶的品质都是这样的?遇水则化,而且我是不打粉,这样如果打粉就会破坏了阿胶的成分和效果。

然后我用黄酒药引子充分氧化,48小时之后让阿胶发挥更好的效果。所以慢工出细酒,大家吃的好效果好口感好,就是因为我从来不为了交单而缩短工程。每一个制作步骤必须经过48小时的浸泡,让阿胶口感会更好,然后去燥去腥。

因为大家都知道麻,这个阿胶是小驴皮熬制而成的,而且是纯黑的驴皮才称得上阿胶。看这已经融任的差不多了,然后开始搅拌。这个是里地都是药食同源的中药粉,还有就是纯纯的阿胶块,没有添加任何一滴水。

就这样小火慢熬将近两个小时之后,大家吃到的喝到的焕颜膏就是这个精华,滴滴精华。

你们来山东不就是为了带这个回去吗?饭可以不吃,但这个老国货一定要试试。很多人喜欢拿它煲汤做阿胶糟糕,但不知道简单的吃法。这个阿胶做的是小块分装,一天一片,打粉冲泡就可以。用过它的人都赞不绝口,纯正的黑驴皮做原料熬的。

主要是它不仅是老国货品牌福牌阿胶家的,而是因为它造型低,营养价值还很高。你也赶紧试试。

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